Börek roulés au fromage turc. Coucou les filles!!!! je suis de retour!!!! pourquoi cette absence ?pour être honnête avec vous le monde de youtube et les réseaux sociaux m'avais grave. Börek/Beurek/Bourek turc au fromage feta ! Une spécialité turque à base de feuille filo et farcie à la feta !
Dans le börek au fromage, on mélange en général le 'lor' avec du 'tellı kaşar'.
J'ai donc choisi le Borek turc au fromage, une recette toute simple avec des feuilles de yufka et non des fuilles de brick et du fromage turc.
Déposez une cuillère à soupe de farce au bord de la feuille de yukfa côté lisse comme ceci: Rabattre les côtés et rouler en cigare.
Vous pouvez avoir Börek roulés au fromage turc using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Börek roulés au fromage turc
- Préparez 1 de paquet de pâte à yufka triangle.
- C'est 250 g de fromage turc (en saumure).
- Préparez 2 de oeufs 1pot de yaourt nature (125g).
- Préparez de De l'huile pour les frire.
Après les Gozleme, Lahmacum, je vous présente ici les Borek. Une spécialité turque qu'on peut trouver en plusieurs versions, à la vainde, au fromage Un feuilleté préparé avec des yufkas, des feuilles turques un peu plus épaisses que la feuilles de brick ou la pâte filou. ! Ces Borek Turque remplaceront facilement les bourek ou brick algériens, ou encore la maakouda. Placer ensuite dans une passoire afin d'en retirer le maximum de liquide.
Börek roulés au fromage turc étape par étape
- Dans un bol, mettre le yaourt et les œufs et mélanger. Deposez une pâte à yufka triangle sur le plan de travail, appliquer un peu du mélange sur la pâte à yufka, à l'aide d'un pinceau..
- Deposez un peu de fromage sur le bord large de la pâte, rabattre un peu les côtés et rouler. Déposez les börek dans une assiette sans les superposer..
- Faire chauffer l'huile, et frire les börek de chaque côté. Déposez les börek cuits dans une assiette recouverte de sopalın. Servir chaud..
Verser dans un bol ajouter le fromage feta émietté et mélanger bien (ajouter une poignée d'olives coupées en rondelle si désiré). Chaussons au Thon et Fromage _ بناضج بالتن. bourek aux pommes de terre et thon Accueil»Cuisine par pays»cuisine diverse»borek au fromage / borek bulgare. voila une très délicieuse recette de tarte salée, connue sous le nom : Borek bulgare, aucun rapport avec les bourek au fromage, car c'est borek sont réalisés avec une pate qu'on appelle la pate yufka, qui est une pate. Spécialité turque, le borek s'adapte parfaitement aux goûts de celui/ou celle qui le cuisine. Pour le fromage, vous pouvez utiliser au choix un fromage turc type feta, du Kiri ou de l'Emmental râpé.