Les brick (bourek). Les boureks (feuilles de brick) au fromage البوراك بالجبن Recette & Ingrédients Abonnez-vous à la chaîne CuisineNET en cliquant sur ce lien. On accompagne la harira et chorba. Les Brick un classique de la cuisine algérienne et maghrébine, ils se déclinent en diverse versions Bourek à la béchamel et thon à la tomate Bourek aux crevettes sauce béchamel (avec façonnage en.
Les bricks sont une des entrées chaudes incontournables de nos tables du Ramadan, on en S'il est trop cuit, elle reste excellente. Cette bourek reste une de mes favorites, bien relevée, savoureuse et. En effet le bourek, Bricks ce cigare ou triangle croustillant à la farce généreuse est la Star de la table du Ftour du mois de Ramadhan il est fortement plébiscité par les membres de la famille. Vous pouvez cuisiner Les brick (bourek) using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Les brick (bourek)
- Préparez 5 de feuilles de brick coupés en 4.
- C'est 250 g de viande hachée.
- Vous avez besoin de Vache qui rit.
- Préparez 1/2 de oignon émincé.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, persil.
On sert les bricks en entrée pour accompagner la Harira ou chorba. Dernièrement on vient de voir la recette de Bourek annabi à la pomme de terre , les pains à la pomme de terre , les crêpes feuilletées. Les boureks Algériens sont multiples, on peut soit les confectionner avec des feuilles de diouls ou des feuilles de brick du commerce, ou avec une pâte foncer, dans ce cas il s'appellera borek l'ãadjine. Une douzaine de crevettes décortiquées et deveinées.
Les brick (bourek) instructions
- Dans une poêle cuire la viande l’oignon avec le sel poivre et persil..
- Au niveau de la pointe de la feuille tartiner de la vache qui rit, ajouter une CAS de viande. Commencer à rouler sur 1/2 tour, rabattre les deux côtés et rouler jusqu’au bout. Répéter cette opération pour toutes les bricks..
- Dans une poêle, faire chauffer 1cm d’huile, quand elle est bien chaude cuire les bricks quelques minutes de chaque côtés. Il ne vous reste plus qu’a déguster.
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