Recette: Savoureuses Bourek au pomme de terre et poulet

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Bourek au pomme de terre et poulet. Une fois cuites, écrasez-les avec une fourchette, ajoutez l'œuf et mélangez bien. Mettre dans votre robot les blanc de poulet,l'oignon,le persil,sel,poivre,gingembre et paprika ainsi qu'une lichette d'huile d'olive. Mixer jusqu'à avoir un haché homogène.

Bourek au pomme de terre et poulet Prenez la feuille de brik, mettez un peu de farce et formez des cigares. Faites frire vos bourek dans une huile très chaude. Mettez dans votre robot les blancs de poulet, l'oignon, le persil, sel, poivre, gingembre et curcuma. Vous pouvez cuisiner Bourek au pomme de terre et poulet using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Bourek au pomme de terre et poulet

  1. Vous avez besoin de Feuilles de brik.
  2. Vous avez besoin de Pour la farce:.
  3. C'est 02 de pommes de terre.
  4. Préparez 01 de morceau de blanc de poulet.
  5. Préparez de Fromage.
  6. C'est de Olives vertes denoyautées.
  7. C'est de Persil.
  8. C'est de Sel et poivre noir.
  9. C'est de Huile pour la friture.

Mixez jusqu'à avoir un haché homogène. Dans une poêle, faites revenir le haché de poulet sans cesser de mélanger à la cuillère. Commencez par hacher votre blanc de poulet et mettez-le dans un robot avec l'oignon, le persil, le sel, le poivre, le gingembre ainsi que le paprika. Ajoutez également un petite touche très légère d'huile d'olive.

Bourek au pomme de terre et poulet étape par étape

  1. Epluchez les pommes de terre et mettez les à la vapeur..
  2. Faites cuire le poulet dans un peu d'huile avec sel et poivre noir,puis émiettez-le..
  3. Écrasez les pommes de terre puis ajoutez le persil le poulet le fromage coupé en dès et les olives en rondelles et mélangez le tout..
  4. Prenez la feuille de brik, mettez un peu de farce et formez des cigares..
  5. Faites frire vos bourek dans une huile très chaude..

Mixez le tout pour obtenir un résultat homogène. Cuire la pomme de terre en petits cubes à l'eau. Ecrasser la pomme de terre ajouter la viande, les olives émincer, les épices et le persil cicelé. Battre l'oeuf et le verser sur le poulet (on peut ajouter un peu de fromage râpé). Remuer la préparation et retirer du feu.