Comment Cuire Délicieux Sauce Aurore

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Sauce Aurore. Sauce Aurore Sauce Aurore Sauce Aurore. This sauce takes very well to herbs (even though it's no longer, technically, a Sauce Aurore if you add them). Try couple of tablespoons of chopped fresh parsley, tarragon, basil.

Sauce Aurore Comments: • Aurore is French word for Dawn. • Others sauces are available in the Sauces page. • You should start with a basic Bechamel Sauce. • Then, add a bit of jelly of veal with half glass of. Béchamel sauce with just enough tomato purée added to tint it pink. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Vous pouvez cuisiner Sauce Aurore using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Sauce Aurore

  1. Préparez 500 g de lait.
  2. Vous avez besoin 45 g de farine.
  3. Vous avez besoin 50 g de beurre.
  4. C'est 2 de càs de concentré de tomate.
  5. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Pour accompagner vos plats mijoter ou tout simplement une viande ou un poisson, une bonne sauve va permettre de donner du goût et de la couleur à votre plat. La sauce aurore est une sauce à base de béchamel. On pourrait la décrire comme une béchamel tomatée. Elle est délicieuse avec les oeufs pochés, les volailles et les quenelles de poisson comme la.

Sauce Aurore instructions

  1. Réaliser les pesées. Confectionner une béchamel (cf ma technique de la sauce Béchamel pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622607-sauce-bechamel.
  2. Verser le concentré de tomate dans la béchamel (pas de trop sinon cela s'épaissit de trop)..
  3. Bien mélanger et servir immédiatement car elle s'épaissit vite (si vous la trouver trop épaisse vous pouvez verser une à deux cuillère à soupe de lait pour la détendre)..

Découvrez la recette des Pâtes sauce aurore. Faire bouillir une casserole d'eau avec du sel et un filet d'huile d'olive. Voilà une recette de sauce vite faite pour accompagner des quenelles ou jambon ou ce que vous voulez ! Faites cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre appareil ! Recette par: Cuisine AZ - Sauce Aurore Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!