Comment Cuire Savoureux Sauté de porc au céleri

Sauté de porc au céleri. J'utilise de la rouelle de porc pour le moelleux que cela apporte avec le sauté. Découvrez la recette de Porc au céleri. Le faire sauter dans de l'huile d'olive.

Cette petite recette de sauté de porc au céleri était top. Retrouvez prochainement d'autres recettes avec le céleri de Gégé. Le faire sauter dans de l'huile d'olive. Vous pouvez avoir Sauté de porc au céleri using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Sauté de porc au céleri

1. C'est 2 de escalopes de porc.
2. Vous avez besoin 1 de celeri vert.
3. C'est 1 de oignon.
4. Préparez 200 gr de riz.
5. Vous avez besoin 2 cuillère à soupe de sauce soja.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de vinaigre de salicorne (ou estragon).
7. Préparez 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
8. Préparez de Quelques grains de poivre rose.
9. C'est de Quelques grains de poivre noir.
10. Préparez 2 cuillères à soupe de farine fluide (ou maïzena).
11. Vous avez besoin 1 cuillère à café de (voire moins) d'harissa.

Chauffez l'huile et le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les morceaux de porc de tous côtes. Salez, poivrez puis ajoutez l'oignon haché, le céleri émincé, les feuilles de sauge, le thym, le laurier. Remuez le tout avec la cuillère en bois et laissez rissoler un peu. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de porc à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur toutes les faces.

Sauté de porc au céleri étape par étape

1. Coupez votre viande petits morceaux et réservez dans un plat..
2. Préparez la marinade: sauce soja, sauce worcestershire, vinaigre, harissa et poivre rose. Mélangez et épaississez légèrement avec la farine..
3. Nappez la viande, remuez. Mettre au réfrigérateur au minimum une heure..
4. Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage..
5. Coupez le céleri en petits morceaux, pareil pour l'oignon. Chauffez la poêle avec de l'huile de sésame et faire revenir les légumes une minute. Ajoutez la viande et laissez le liquide s'évaporer..
6. Servez avec le riz. Bon appétit !.

Salez, poivrez, ajoutez l'oignon, le céleri, remuez, faites cuire cinq minutes, adjoignez l'ail écrasé, le romarin et le thym. Remuez, laissez cuire encore cinq minutes à feu moyen. Faire revenir le sauté de porc, sel, poivre, concentré de tomate. Mouillez avec le cidre, mélangez avec une cuillère en bois. Incorporez les gousses d ail écrassées et le fond de veau.