Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Sauté de porc au cidre mielé

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Sauté de porc au cidre mielé. Mettez-les à dorer dans une cocotte avec un peu de matière grasse. Otez la viande de la cocotte, rajoutez de la matière grasse et faites dorer les oignons émincés. Joues de porc au cidre et miel Rouelle de porc au cidre doux Sauté de porc à la portugaise Sauté de porc au vin blanc Marmiton Mag.

Sauté de porc au cidre mielé VOIR LES SUPER OFFRES Ajouter à mes. Enregistrer Un plat mijoté, à petit prix, facile à préparer, sans casse-tête et délicieux. Retrouvez ma recette de sauté de porc au cidre. Vous pouvez cuisiner Sauté de porc au cidre mielé using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Sauté de porc au cidre mielé

  1. C'est 600 g de sauté de porc.
  2. Vous avez besoin 1 de oignon.
  3. C'est de Une gousse d'ail.
  4. C'est de Une demi bouteille de cidre.
  5. C'est 1/2 litre de d'eau.
  6. Préparez 1 de bouillon de légumes.
  7. Vous avez besoin de Sel.
  8. Préparez de Poivre.
  9. C'est de Thym.
  10. Vous avez besoin de Laurier.
  11. Vous avez besoin de Lardons.

Une recette de saison qui réchauffe les journées fraîches et pluvieuses. Ce plat est un bonheur salé légèrement sucré et une viande fondante. Mettez dans une cocotte le beurre et l'huile d'olive. Déglacez votre sauteuse au cidre, et laissez réduire.

Sauté de porc au cidre mielé étape par étape

  1. Faire revenir la viande dans une cocotte.
  2. Ajouter l'oignon émincé.quand il devient translucide ajouter l'ail finement haché et les lardons..
  3. Mouiller à hauteur avec le cidre, puis ajouter l'eau préalablement chauffer (pour éviter le choc thermique et faire durcir la viande).
  4. Ajouter le bouillon et les épices..
  5. Laisser mijoter d'abord à couvert. Puis sans couvercle pour laisser réduire une fois le tout porté à ébullition..
  6. J'ai pour ma part rajouté quelques pommes de terre coupées en gros morceau avant de couvrir..

Ajoutez la moutarde, puis faites cuire quelques minutes en remuant. Ajoutez vos carottes,des herbes de Provence, puis recouvrez d'eau avec le bouillon de volaille. Dans une sauteuse faire colorer dans l'huile les morceaux de viande, ajouter l'oignon, le faire colorer puis saupoudrer de farine en remuant. Mouiller avec le cidre en continuant à remuer, assaisonner, ajouter le miel et le tabasco. En fin de cuisson, ajouter les champignons.