Saute de porc au vin blanc. Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute.
Sauté de porc au vin blanc, crème fraîche et champignons. Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de sauté de porc cuit dans une cocotte au vin blanc, à la crème fraîche et aux champignons. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Vous pouvez avoir Saute de porc au vin blanc using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Saute de porc au vin blanc
- Vous avez besoin 600 g de saute de porc.
- C'est 2 de oignons.
- C'est 30 cl de d’eau.
- Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 1 de louche de vin blanc.
- Préparez 1/2 de brique de crème.
- Préparez 2 c de a s d’huile d’olive.
- Vous avez besoin 1/2 c de a c de moutarde.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Faire revenir le sauté de porc.
Saute de porc au vin blanc étape par étape
- Épluchez les deux oignons et les faire revenir avec l’huile d’olive. Et déglacer au vin blanc..
- Rajoutez les pièces de porc et rajouter l’eau et le cube de bouillon de légumes. Faire mijoter 20 minutes..
- Au dernier moment rajoutez la crème et la moutarde..
- C’est prêt et servez avec une bonne purée !!.
Poivrer, saler et ajouter les oignons émincés. Faire sauter les lardons quelques instants à la poêle. Faites-y sauter les morceaux de porc avec les lardons, les échalotes, les dés de carottes, le cumin, sel, poivre. Singez avec une cas de farine. Replacez la viande et mouillez avec le vin blanc.