Asperges vertes sautées aux lardons. Reproduisez la recette Asperges sautées au lard et découvrez le nombre de Smartpoints. L'asperge verte est une variété d'asperge très savoureuse et un rien sucrée qui se dispense d'épluchage et s'offre immédiatement à la cuisson, puis à la. Risotto crémeux aux asperges et aux lardons : Éplucher et laver les légumes.
Tailler la partie blanche de l'oignon nouveau en fines lamelles et la partie verte (cive) en fines rondelles. Préparation des christophines sautées aux lardons. Les conseils et astuces de Tatie Maryse pour réussir les christophines sautées : - Vous pouvez remplacer les lardons par des crevettes par exemple. Vous pouvez avoir Asperges vertes sautées aux lardons using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Asperges vertes sautées aux lardons
- Préparez 1 de petit botte d'asperges vertes.
- Préparez 100 g de lardons.
- Préparez 1 de pincée de piment du Périgord.
- Préparez de huile d'olive.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s'accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d'idée préconçue sur les accords mets et vins. Cake au Comté et aux lardons fumés du Haut-Doubs. Une recette rapide et facile pour un apéro ou un pique-nique improvisé.
Asperges vertes sautées aux lardons étape par étape
- Rincer les asperges, Couper les pointes à 5 ou 6 cm de longueur environ (garder les tiges pour une autre recette).
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir les lardons.
- Ajouter les pointes d'asperges dans la sauteuse et laisser cuire en secouant régulièrement pendant 7 à 8 minutes pour des asperges al dente.
- Assaisonner avec le piment.
- Servir immédiatement.
Sauté de dinde aux asperges Faites sauter les asperges avec de la dinde pour un plat équilibré qui met toute la famille d'accord. L'asperge s'intègre à merveille dans les terrines, cakes et soufflés… Avec des lardons, du lard ou du jambon cru, elle est encore meilleure. > Voici une délicieuse recette de gambas sautées aux asperges vertes, un subtile mariage entre terre et mer. Ingrédients, temps de cuisson des spartes et Poivre du moulin. Gambas sautées aux asperges vertes. - Laver et sécher les asperges vertes. - Les couper en deux dans le sens de la longueur. Retirez-les de la sauteuse, ajoutez le reste d'huile d'olive et faites.