Recette: Parfait Sauté de poulet butternut et pleurotes

Sauté de poulet butternut et pleurotes. Sauté de poulet butternut et pleurotes Rien que des ingrédients de la ruche ! Sauté de poulet butternut et pleurotes step by step. Epluchez, retirer les pépins et couper en cube la courge butternut.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajouter les morceaux de poulet, les pleurotes, le laurier et le thym. Vous pouvez cuisiner Sauté de poulet butternut et pleurotes using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Sauté de poulet butternut et pleurotes

1. Vous avez besoin 1 de butternut (ou une demi selon la taille).
2. Préparez 2 de oignons.
3. Vous avez besoin 2 de filets de poulet.
4. C'est 50 gr de lard fumé.
5. C'est 2 cs de d'huile d'olive.
6. Préparez 1 gousse de d'ail.
7. Vous avez besoin 300 gr de pleurotes.
8. Vous avez besoin de épices.
9. Préparez de sel.
10. Préparez de poivre.
11. C'est de persil.

Retirer les herbes et servez ce poulet aux pleurotes avec du riz et une fricassée de légumes de votre choix. Voici une recette particulièrement savoureuse de butternut farcie au canard et à la sauge. Pour la farce, pas de chair à saucisse, on l'a réalisée avec du canard, pas n'importe lequel puisqu'il s'agit d'un magret de canard "IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest", le top. Ingrédients: poulet blanc, sans peau, cru,poivron vert jaune ou rouge, cru,Bouillon Liquide Volaille MAGGI®,oignon cru,huile combinée (mélange d'huiles).

Sauté de poulet butternut et pleurotes étape par étape

1. Epluchez, retirer les pépins et couper en cube la courge butternut. Faites la cuire, à la vapeur (thermomix) ou revenu dans une poêle avec un peu de matière grasse..
2. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive, détaillez les pleurottes (je les déchire les plus grosses pour en faire des morceaux plus petits), ajoutez les à la poêle, ajoutez l'ail haché, du persil, laissez cuire (10 min)..
3. Ajoutez les lardons..
4. Détaillez les filets de poulets en lamelle, ajoutez les à la poêle de pleurotes..
5. Ajouter une fois cuits les cubes de butternut (ne mettez pas tout si la courge était grosse, gardez le reste pour une autre recette, un velouté par exemple)..
6. Assaisonnez à votre gout, moi je mets mes épices fétiches, la poudre de Sambhar ! Bon appétit !.

Ingrédients: oeuf,farine,pleurote,pain de mie,échalote (tout dépend de la taille),persil,jambon. Emincer l'oignon et le faire suer à la poêle dans l'huile d'olive. Poêlée d'endives au poulet et aux champignons. Une recette de saison originale, une poêlée d'endives au poulet et champigons. produits Les pleurotes. Les seuls champignons de cueillette à être aussi cultivés. lexique Pluches.