Poivrons à la crème et lardon de poulet. Une fois le poulet doré, réservez-le dans une assiette. Dans la même sauteuse, avec le reste de margarine, faites revenir les échalotes, l'ail et ajoutez les poivrons. Une fois les poivrons cuits, ajoutez la crème fraîche et assaisonnez à votre goût.
Couper les poivrons en quatre, les épépiner, laver l'intérieur et l'extérieur, puis retirer le pédoncule.
Une fois que la crème fraîche est un peu teintée par le jus de cuisson, retirez du feu.
Laver, épépiner et découper les poivrons en deux.
Vous pouvez avoir Poivrons à la crème et lardon de poulet using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poivrons à la crème et lardon de poulet
- Préparez 2 de poivrons oranges.
- C'est 2 de poivrons jaunes.
- Préparez de Lardons de poulet.
- Vous avez besoin 30 cl de crème semi épaisse.
- Préparez de Frites.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Déposer les moitiés de poivrons sur le papier sulfurisé, la partie avec la peau tournée vers le haut. Découpez les poivrons et les blancs de poulet en larges lanières. Epluchez les gousses d'ail et hachez-les avec le romarin et le thym.
Poivrons à la crème et lardon de poulet instructions
- Lavez et découpez vos poivrons en fine lamelle..
- Faites les revenir dans une poêle. Faites revenir vos lardons de poulet dans une poêle.
- Une fois les poivrons cuits (mais reste croquant) ajoutez dans la poêle vos lardons. Et mélanger le tout.
- Ajouter la crème semi épaisse et mélangez (peut-être dégusté sans crème).
- Laissez mijoter un peu et c'est prêt..
- Peut-être accompagné de frites, pommes sautées ou autres.
Mixez un poivron rouge avec la crème liquide. Vous les retirez et vous les réservez dans une assiette, salez et poivrez. Laisser cuire quelques minutes, l'ensemble doit être doré. Mouiller alors avec le bouillon de volaille et ajouter la crème de poivron, le concentré de tomate et le curry, saler et laisser réduire. En cuisine avec cette belle idée de recette de sauté de poulet aux poivrons.