Boudin noir aux pommes. Prick sausages in several spots with sharp knife. Trempez les quartiers dans le jus du citron et réservez le jus que vous agrémenterez de sucre. Les amateurs de sucré-salé apprécieront tout particulièrement cette recette typique de boudin noir aux pommes à réaliser et pleine de saveurs.
The French pride themselves on making an excellent blood sausage, so it is unsurprising that the dish makes for a flavorful starter throughout France, its popularity derived from the contrast. Pour ceux qui aiment le boudin noir avec les pommes de terre et les pommes en l'air. Préparer une compote de pommes peu sucrée. Vous pouvez cuisiner Boudin noir aux pommes using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Boudin noir aux pommes
- Préparez 4 de portions de boudin aux oignons à cuire (voir avec son boucher).
- Vous avez besoin 4 de pommes (j'utilise des chantecler).
- Préparez de Gressins pour la déco.
Le boudin noir est une préparation charcutière à base de sang et de graisse de porc cuite, que l'on renferme dans un boyau. On le mange aussi bien froid que chaud. L'idéal est de le cuisiner avec quelques pommes caramélisées à la poêle.. Les meilleures recettes de boudin aux pommes notées et commentées par les internautes. boudin aux pommes c'est sur Ptitche.
Boudin noir aux pommes instructions
- Retirer la peau autour du boudin et le faire cuire dans une sauteuse pendant quelques minutes sur feu doux..
- Pendant ce temps peler et couper les pommes en tranches, le mettre dans un plat qui va au micro-ondes pour ne pas les écraser et les faire cuire 3 à 4 minutes puissance maximale..
- Servir le boudin au fond des verres puis déposer les pommes en rosace dessus. Décorer avec un gressin et servir chaud..
Le boudin noir n'est pas un ingrédient très glamour. Ceci mis à part, il y a boudin et.boudin. Celui-ci doit être correctement aromatisé. [Le rustique a du bon!] 🍏 Voici une nouvelle version d'un plat rustique: le boudin aux pommes. Le boudin noir n'est pas un ingrédient très glamour. Boudin noir aux pommes (au four).