Boudin Noir Créole aux 2 🍏🥔 (pomme golden & pomme de terre),. Faites cuire le boudin de tous les côtés. Lorsque le boyau s'est rétracté (aux extrémités) et que la surface est bien noire, servez le boudin, accompagné des pommes. Mélanger les pommes de terre à la préparation de boudin de façon à en faire un purée grossière.
Franchement ce mariage boudin aux châtaignes, pomme golden du Limousin et moutarde violette.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boudin, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Le boudin noir est revenu avec des cubes de pommes, des échalotes et de la cannelle puis il est recouvert d'une purée de pommes de terre et d'une crème Pelez et hachez les échalotes.
Vous pouvez cuisiner Boudin Noir Créole aux 2 🍏🥔 (pomme golden & pomme de terre), using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Boudin Noir Créole aux 2 🍏🥔 (pomme golden & pomme de terre),
- Préparez de Boudin Noir Créole.
- Vous avez besoin de pomme golden.
- Vous avez besoin de pomme de terre.
- Préparez de beurre.
- Préparez de sel, poivre.
Epluchez les pommes-fruits et découpez-les en petits dés. Tranchez le boudin en rondelles pas trop fines. Recette Boudin noir aux pommes et miel. Fusionnez deux spécialités emblématiques de la gastronomie française avec cette recette originale et facile à réaliser !
Boudin Noir Créole aux 2 🍏🥔 (pomme golden & pomme de terre), étape par étape
- Pour commencer, j'ai mis un morceau de boudin noir créole à griller au four pendant 5 mn, en attendant, j'ai pelé et couper en quartier une pomme golden, dans une sauteuse j'ai ajouté environ 10 g de beurre, j'ai fait revenir pendant 4 mn les quartiers de pommes, puis j'ai mis de côté ;).
- Ensuite dans le reste du beurre, j'ai ajouté une filet d'huile, j'ai fait revenir les pommes de terre (préalablement éplucher et couper en rondelles) j'ai salé et poivrer, voilà, tout simplement ;).
Mots-clés: Boudin noir aux pommes au micro onde. Les sertir avec les dents d'une fourchette. Faites cuire les boudins à la poêle, ouvrez-les et grattez-les à la fourchette pour retirer la peau. Boudin noir, toutes les recettes et tous les dossiers et articles sur Boudin noir avec Cuisine Actuelle. Il est possible de réaliser vos propres boudins noirs mais il ne s'agit pas de la recette la plus facile ; à décommander aux débutants ou aux petites natures ! Éplucher les pommes golden et le boudin noir, puis les couper en petits cubes.