Recette: Savoureux Poulet Basquaise

Poulet Basquaise. Recette Poulet basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Hacher l'oignon et l'ail. "Poulet Basquaise". French Bacon and Mushroom Casserole ( poulet cocotte grand mere).

A fragrant rice pilaf is usually served as an accompaniment to the dish. Bien évidemment, un poulet basquaise n'est jamais aussi savoureux qu'avec des ingrédients frais et locaux. Choisissez par exemple de l'ail de Garonne, connu pour son goût inimitable. Vous pouvez cuisiner Poulet Basquaise using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poulet Basquaise

1. C'est 4 de cuisses de poulets.
2. Préparez 2 de tranches épaisses de jambon de Bayonne.
3. C'est 4 de gros poivrons.
4. C'est 2 de gros oignons.
5. Vous avez besoin 2 de grosses tomates (ou 1 bocal de tomates pelées maison).
6. Préparez 2 gousses de d'ail.
7. Vous avez besoin 1 de branche de thym.
8. Préparez 1 cuillère à café de Piment d'Espelette.
9. Vous avez besoin 1 de pincée de sel de Bayonne.
10. C'est 3 cuillère à soupe de d'huile d'olive.

Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française. Mais le poulet basquaise tient une place particulière. Pour les plus gourmands, le poulet basquaise au jambon de Bayonne ou au piment d'Espelette sont de aussi délicieuses options.

Poulet Basquaise étape par étape

1. Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Quand ils sont bien dorés réservez-les..
2. Coupez les poivrons et les oignons en lamelles et faites les revenir dans la même poêle que la viande..
3. Ajoutez le poulet par dessus avec le jambon coupé en dés et les tomates préalablement pelées. Ajoutez aussi les aromates : Ail, Thym, sel et piment d'Espelette. Couvrez et laissez mijoter à couvert et à feu doux pendant 1h..
4. Quand les légumes sont cuits, retirez le couvercle et laissez l'excédent de jus s'évaporer..
5. Servez chaud avec du riz par exemple et régalez vous !.

Poulet basquaise poulet volailles piment d'Espelette cuisine basque poivrons. Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). Vous cherchez des recettes pour poulet basquaise ?