Pomme de terre à la suédoise. Eplucher les pommes de terre, les couper en fines tranches sans aller jusqu'au bout, la base de la pomme de terre doit être liée. Saler et poivrer les pommes de terre. Mélanger le beurre juste fondu avec l'ail et verser sur les pommes de terre préalablement disposées dans un plat à four.
Placez les pommes de terre dans un plat allant au four, ajoutez les herbes dans le plat, deux gousses d'ail écrasé et de la fleur de sel.
Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
Une recette de pommes de terre au four super simple et originale !
Vous pouvez cuisiner Pomme de terre à la suédoise using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pomme de terre à la suédoise
- Vous avez besoin de Pommes de terre.
- C'est de Huile d'olive.
- Préparez 3 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de Paprika.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Les pommes de terre sont fondantes à l'intérieur, quasi confites. J'aime bien les faire avec la peau (en utilisant des pommes de terre bio) car cela apporte un peu plus de texture. Bien parfumées au laurier elles ont eu un succès fou à la maison. Le truc en + : On peut.
Pomme de terre à la suédoise instructions
- La veille, faire macérer les 3 gousses pressées dans l'huile avec les épices..
- Laver les pommes de terre et inciser tout les 3 4 mm sans couper la tranche.
- Badigeonner les pommes de terre à l'aide d'un pinceau avec l'huile en ouvrant les lamelles pour huiler l'intérieur des tranches..
- Enfourner 45 minutes à 180 200 degrés.
En attendant, pour vous montrer que je pense à vous, je vous offre une délicieuse recette nordique. Des pommes de terre croquantes à la surface, moelleuses à l'intérieur, une présentation élégante et originale, voici ce que sont les hasselbackspotatis, ces délicieuses pommes de terres à la suédoise. Je n'ai jamais préparé ce plat moi-même, j'en laisse toujours le soin à. Entailler-les dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière. Parsemer chaque pomme de terre de thym,de romarin, d'origan, de fleur de sel, de poivre du moulin et de paprika.