Gâteau Roullé au spéculoos. Quand la génoise est cuite, l'ôter du four et la déposer, avec le papier sulfurisé en dessus, sur un linge humide. Fond de gateau speculoos > Recettes. Gâteau spéculoos mascarpone sans cuisson > Recettes.

Retrouvez notre recette de Gâteau au spéculoos sur notre site de recettes sains et healthy pour vous faire plaisir sans culpabiliser. Ajouter la farine/levure, les œufs et le lait. Verser la pâte spéculoos sur le gâteau. Vous pouvez cuisiner Gâteau Roullé au spéculoos using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gâteau Roullé au spéculoos

Vous avez besoin 250 g de pâte à tartiner spéculoos.
C'est 150 g de sucre en poudre.
Préparez 100 g de farine.
Préparez 6 de œufs.
Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
Vous avez besoin 1 de càs de sucre glace.
Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Préparez 1/2 de càc de cannelle (facultatif).
Préparez 1/2 de càc de vanille liquide (facultatif).
Vous avez besoin de Graine de vanille (facultatif).

Décorer avec le reste de crunch au céréale et servir immédiatement. Ce gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson est très facile et rapide à préparer. Mettez-les dans un saladier et ajoutez la farine, la levure, les épices, la poudre. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Gâteau Roullé au spéculoos instructions

Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Séparez les blanc des jaunes de 3 oeufs. Mettez les 3 blancs dans un saladier et réserver..
Dans un autre saladier, battez à l'aide d'un fouet les 3 jaunes avec 3 oeufs entiers. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la cannelle et la vanille, rendez le mélange mousseux avec le fouet et réserver..
Avec la pincée de sel montez-les blanc en neige très ferme..
Ajoutez les blancs en neige délicatement sans les casser à la préparation précédente, puis ajoutez la farine en pluie et mélangez bien..
Sur une plaque à pâtisserie, ou la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte. Faites cuire au four 15 à 20 minutes. A la sortie du four, retournez le biscuit sur un torchon légèrement humide..
Avec un couteau coupez toutes les bordures autour car elles sont plus sèches et cela facilitera le "roulage". Laissez refroidir quelques instants, puis tartinez le biscuit avec la pâte à spéculoos Roulez le biscuit bien serré..
Décorer à votre guise..
Et enfin déposez-le sur un plat et mettez au frais..

Partager cette recette Pour les fans de spéculoos ! Une recette de gâteau gourmand, facile à réaliser avec une alternance de meringue et de crème chantilly au spéculoos. La recette initiale demande de la pâte de spéculoos. Je n'en avais pas mais j'avais tout ce qu'il fallait dans mes placards pour réaliser une pâte à spéculoos fait-maison, ça aussi. Envie de Gâteau au chocolat avec coeur coulant au chocolat blanc ?