Pommes de terre et brochettes. Vos brochettes de pommes de terre sont prêtes. Quand les pommes de terre sont juste tendres, laissez tiédir et épluchez-les. Sasser les pommes de terre, c'est-à-dire les frotter rapidement dans un torchon pour ôter les résidus secs de peau.
Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de sel.
Le gratin classique qu'on adore !
Frotter un plat à gratin avec la gousse d'ail et le beurrer.
Vous pouvez avoir Pommes de terre et brochettes using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pommes de terre et brochettes
- Préparez 100 g de pomme de terre.
- C'est 2 de brochettes.
- Vous avez besoin de Salade verte.
Peler les pommes de terre et les rincer. Les couper en fines tranches à l'aide de la mandoline. Ranger les tranches dans le plat à gratin et poivrant et salant légèrement chaque couche. Verser la crème et le lait jusqu'à.
Pommes de terre et brochettes étape par étape
- ✦ Préchauffez le four à 200°C. ✦ Épluché et laver les pommes de terre. ✦ coucou Pessil si on s’arrêtant un peu avant la fin. ✦ Mets du poivre du sel et du basilic et enfourner au four à 180° pendant 45 minutes..
- ✦ faire cuire les brochettes..
- ✦ une fois le tout cuit, servir avec de la salade..
Crédit photo : Shutterstock/AS Food studio. Les pommes de terre primeurs sont à l'honneur en ce moment chez mon maraîcher (celles de mon potager urbain de toit-terrasse ne sont pas encore prêtes…) et je me fait un plaisir de les déguster à toutes les sauces. Dernier petit plaisir en date : faire cuire les pommes de terre au barbecue. Pour cette cuisson de pommes de terre au barbecue, je n'utilise pas d'aluminium. Q., enfiler les pommes de terre sur des brochettes.