Comment Préparer Savoureuses Brochettes de lottes et légumes sautés

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Brochettes de lottes et légumes sautés. Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre. Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes.

Brochettes de lottes et légumes sautés Détaillez tous les légumes en cubes ou en rondelles pour les carottes. Enroulez chaque morceaux dans une tranche de. Les retirer et les laisser égoutter sur un papier absorbant. Vous pouvez cuisiner Brochettes de lottes et légumes sautés using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brochettes de lottes et légumes sautés

  1. Préparez 250 g de queue de lotte.
  2. C'est 100 g de carotte.
  3. Préparez 100 g de courgette.
  4. C'est 150 g de pomme de terre.
  5. Préparez 1 de tomate fraiche.
  6. C'est 1 de poivron vert.
  7. C'est 1 de oignon.
  8. Vous avez besoin 1/2 de citron.
  9. Vous avez besoin 2 gousse de d'ail.
  10. C'est de Poivre.
  11. C'est de Piment.
  12. C'est de Sel.
  13. C'est de Coriandre.

Laisser mijoter à feu moyen en remuant de temps en temps et en les arrosant d'huile d'olive de temps en temps, jusqu'à cuisson des légumes. LA LOTTE : Passer les queues de lottes dans de la farine. Puis les faire frire à la poêle. Saler, poivrer et réserver dans une assiette.

Brochettes de lottes et légumes sautés instructions

  1. Couper les queues de lottes en gros cubes, puis mariner avec l'ail, le citron, le sel, le poivre et le piment. Réserver.
  2. Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre..
  3. Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes..
  4. Cuire les brochettes sur la grille chaude de 3 à 4 minutes de chaque côté..
  5. C'est prêt. Bonne dégustation 😍.

Chauffez une poêle à grill (une poêle en fonte avec des rainures), badigeonnez d'un peu d'huile d'olive. Les brochettes de kefta, c'est la plat qui te fait instantanément voyager. Nous, ça nous rappelle Istanbul ou bien encore le Maroc. Et quand tu les accompagnes d'une bonne sauce blanche et de petits légumes sautés, c'est un régal. Jeu de poêles Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive.