Recette: Savoureuses Quiche lorraine épaisse, très gourmande

Quiche lorraine épaisse, très gourmande. Quiche Lorraine.fr : La véritable recette de la Quiche Lorraine. Comment faire une quiche lorraine épaisse ? J'ai eu la chance que quelqu'un travaillant dans une boulangerie révèle leur recette.

Recette Quiche lorraine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. This delicious vegan quiche Lorraine has the perfect 'cheesy' and 'buttery' texture of the original French recipe without any dairy! Quiche Lorraine is one of the most popular French recipes and you've probably heard about it, but here are some details you may not know about this wonderful dish. Vous pouvez cuisiner Quiche lorraine épaisse, très gourmande using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Quiche lorraine épaisse, très gourmande

1. Préparez 200 g de pâte brisée (ci-joint dans mes recettes).
2. C'est 150 g de poitrine de porc fumée.
3. C'est 100 g de d'emmental râpé (facultatif).
4. C'est 2 de œufs.
5. Vous avez besoin 2 de jaunes d'œufs.
6. C'est 1/2 litre de crème entière liquide.
7. C'est de sel.
8. Préparez de poivre.
9. Vous avez besoin de noix de muscade râpée.

Cette Quiche Lorraine facile et délicieuse ravira toute la famille et épatera vos amis. C'est une recette traditionnelle avec des œufs, de la crème et des lardons ainsi qu'une jolie pâte brisée épaisse et au beurre. Facile et délicieuse cette quiche Lorraine est composée d'une pâte brisée, d'œufs, de crème fraiche et de lardons fumés. Deux variantes de la quiche lorraine existent : On parle de quiche vosgienne lorsque la garniture est additionnée de fromage, et de quiche alsacienne lorsqu'elle est additionnée.

Quiche lorraine épaisse, très gourmande étape par étape

1. Commencer par préparer tous les ingrédients.Abaisser la pâte brisée sur le plan de travail fariné.La rouler autour du rouleau à pâtisserie..
2. Graisser un cercle à bavarois de 20 cm et poser la pâte délicatement sur le dessus. Foncer avec les doigts de manière à faire un angle bien droit entre le fond et la parois, passer un rouleau sur le dessus et enlever l'éxcédent de pâte ; piquer le fond avec une fourchette et laisser reposer 30 mn au frais.
3. Étaler un papier sulfurisé sur la pâte en respectant bien l'angle pour préserver la forme intérieure lors de la cuisson et poser dessus des noyaux de cuisson... Enfourner 10/15 mn à 180°À mi-cuisson, retirer les noyaux et terminer de cuire le fond de tarte..
4. Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés sans ajout de matières grasses.Dans un cul de poule, verser la crème, ajouter les œufs et les jaunes le sel, le poivre et la noix de muscade râpée. Attention à ne pas trop saler l'appareil à quiche car les lardons sont déja salés,bien battre afin d'obtenir un appareil homogène..
5. Ajouter le comté râpé (facultatif)et les lardons poêlés préalablement égouttés, verser le tout sur la pâte.
6. Enfourner à four chaud (180°C) pendant 25 à 30 minutes.Au terme de la cuisson, retirer du four, retirer le cercle à tarte et déguster tiède ou chaud, accompagnée d'une salade..

Découvrez la recette de la Quiche lorraine gourmande très rapide à réaliser, idéale lorsque l'on doit improviser ! À déguster chaud ou froid avec une bonne salade composée. Réunissez la farine, le sel et le beurre en petits morceaux dans un saladier. mélangez-les du bout des doigts sans malaxer. Il s'agit de la recette de la traditionnelle Quiche lorraine. C'est probablement la tarte salée la plus connue et la plus populaire de Vous êtes maintenant inscrit à la Newsletter Simple & Gourmand ! Vidéos gourmandes. > Recettes de plats classiques. > Quiche lorraine gourmande.