Croziflette à la Morteau et oignons frits. Une variante de la célèbre tartiflette, mais aux crozets, saucisse de Morteau et oignons frits ! La recette par Au Cochon Heureux. Croziflette à la Morteau et oignons frits.
Coupez le jambon cru en fines lanières, et le reblochon en dés.
Faites suer les oignons. Égouttez et rincez abondamment les crozets à l'eau tiède.
Au Cochon Heureux - Une variante de la célèbre tartiflette, mais aux crozets, saucisse de Morteau et oignons frits !
Vous pouvez cuisiner Croziflette à la Morteau et oignons frits using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Croziflette à la Morteau et oignons frits
- Vous avez besoin de Ingrédients pour 4 :.
- C'est 1 de boite de crozets.
- Préparez 1/2 de reblochon.
- C'est 1 de petite Morteau (au marché j'ai eu de la chance de trouver des mini saucisses, enfin pas si mini que ça mais juste de la bonne taille).
- Vous avez besoin 1 de gros oignon.
- Préparez 1 de noisette de beurre.
- Préparez de crème liquide.
- C'est 1 de rasade de vinaigre balsamique.
- Préparez de sel, poivre et noix de muscade.
Cette recette est proposée par "Khala et compagnie" : khala.over-blog.com. PRÉPARATION La croziflette est un plat typiquement montagnard originaire de Savoie et que l'on prépare avec des Crozets. les Crozets sont de petites pâtes carrées fabriquées avec de la farine de sarrazin. Donc vous l'aurez compris c'est un plat gourmand qui vous réchauffera après une. Croziflette à la Morteau et oignons frits Si vous recherchez une recette croziflette à la morteau et oignons frits, ne cherchez plus!
Croziflette à la Morteau et oignons frits instructions
- Faites cuire les crozets selon les indications du paquet. Puis égouttez -les. - Coupez le reblochon en tranches. Faites cuire la saucisse à part. - Epluchez et émincez l'oignon. Dans un peu de beurre, faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajoutez le vinaigre (environ 2 cuillères à soupe) et laissez caraméliser. Puis réservez..
- Versez les crozets dans un plat à gratin. Coupez les saucisse cuite en cubes ou rondelles. Ajoutez -la aux pâtes. Poivrez, mettez la muscade, mélangez. Ajoutez la crème, mélangez. Posez le reblochon dessus puis enfournez à 180° le temps de bien le gratiner. Puis servez avec une salade verte, par exemple;.
Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croziflette à la morteau et oignons frits ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Les oignons frits sont très rapides à faire et sont parfaits pour agrémenter une salade, une soupe, un burger, un hot-dog, un wrap ou encore des sushi !! J'adore réaliser cette recette d'oignon pour varier les plaisirs !