Comment Faire Appétissant Rougail saucisses

Rougail saucisses. Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.

Rougail saucisses fumées traditions réunionnaises, une recette facile comme d'habitude avec des produits disponibles tout au long de l'année. Comment faire un bon Rougail saucisses à l'ile de la Réunion. De préférence regarder la vidéo en HD N'hésiter pas à laisser un. Vous pouvez avoir Rougail saucisses using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Rougail saucisses

1. Vous avez besoin 2 de saucisses fumées au choix (de préférence créoles mais morteau ou montbéliard font l'affaire).
2. Préparez 1 boîte de tomates pelées ou pulpe de tomates.
3. Préparez 1/2 de oignon.
4. C'est de ail.
5. Vous avez besoin de thym.
6. Vous avez besoin de cumin.
7. Préparez de huile d'olive.
8. Vous avez besoin de curcuma.
9. C'est de gingembre.
10. Préparez de piment doux.
11. C'est de sel.
12. C'est de poivre.

Cliquez ici pour visualiser la recette. Rougail saucisse Le rougail c'est le plat star de l'ile de la Réunion. Le rougail saucisses est un plat mijoté à base de saucisses, dans une sauce parfumée aux tomates, ail, gingembre et curcuma. Cet automne, je ne sais pas si vous vous souvenez je suis allée passée quelques jours de rêve à l'île Maurice.

Rougail saucisses instructions

1. Porter à ébullition un grand volume d'eau et y pocher les saucisses pendant environ 10 minutes pour enlever l'excès de gras. Les égoutter et les rincer..
2. Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans une poêle puis réserver..
3. Dans la même poêle, faire revenir les oignons émincés et l'ail. Ajouter les épices (dosage selon votre goût)..
4. Ajouter ensuite les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes..
5. Remettre les saucisses dans la poêle avec les tomates. Rectifier l'assaisonnement sel / poivre, couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes..
6. Servir avec un peu de riz basmati..

Rhaaa, la mer … le soleil … la gentillesse des gens. Voici ma recette du Rougail Saucisse, une spécialité de la Réunion (qu'on retrouve aussi dans Un bon plat mijoté, qui peut se faire avec des saucisses, mais aussi des crevettes, du poulet, du poisson. Steps for Rougail Saucisse: If the sausages aren't too salty boil them once. Rougail saucisse — Rougail saucisses Le Rougail saucisse est un plat réunionnais. L'incontournable rougail saucisses (de porc ou de poulet selon vos goûts) est un des plats les plus connus de la cuisine réunionnaise.