Carpaccio de fraises et sa chantilly au thé matcha. La saison des fraises commence, je trouve qu'elles ne sont pas encore très sucrées, notre ami le soleil n'est pas venue les réchauffer. Cette assiette est composée de fraises, de pensées de mon jardin et des fleurs des fraises de mon jardin. Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵.

Un peu long mais facile ! Depuis je le fais avec des crêpes parfumées au cacao, igname, fleur d. Ce carpaccio de fraises au thé saura vous séduire par sa saveur et son goût sucré. Vous pouvez avoir Carpaccio de fraises et sa chantilly au thé matcha using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Carpaccio de fraises et sa chantilly au thé matcha

Préparez 500 g de fraises.
C'est 400 ml de crème fleurette.
Préparez 50 g de mascarpone.
Préparez 1 de càs de sucre glaces.
Préparez 2 de à 3 cuillères à café de thé matcha.

Il vous faudra seulement pour préparer cette recette de dessert gourmand de Fraisier roulé au matcha. Pour la bonne préparation de ce dessert, il vous faudra préparer les ustensils suivants : Bol, Casserole, Fouet, Plaque Cette recette de dessert Fraisier roulé au. La recette de Céline : rollcake au thé Matcha et aux fraises.. rollcake au thé Matcha et aux fraises . étaler la chantilly, répartir les fraises et rouler pour former une bûche. Recette Carpaccio de fraises à la rose.

Carpaccio de fraises et sa chantilly au thé matcha instructions

Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en lamelle dans la longueur. Réservez au frais..
Monter la crème fleurette et le mascarpone en chantilly puis ajoutez le sucre glaces et le thé matcha..
Disposez vos fraises dans une assiette de service. Et avant de servir à mettre la chantilly dessus..

Monter les blancs d'oeufs en neige et incorporer le sucre quand ça devient mousseux. Continuer de fouetter en ajoutant les jaunes d'oeufs. Verser la farine et la levure et achever de mélanger. Séparer la préparation dans deux saladiers. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et mélangez.