Confiture à la fraise. Confiture préférée des français, la confiture de fraises est aussi l'une des plus faciles à réussir. Confiture de fraises & pétales de roses. Une confiture douce et gourmande à base de fraises et de roses.
Pourtant, on n'ose pas toujours se lancer dans la confection de confitures car cela nous semble compliqué.
Testez dès à présent notre recette de confiture de fraises traditionnelle.
Pour y remédier, il faut soit ajouter d'autres fruits comme des groseilles (qui contiennent beaucoup de pectine) soit ajouter un peu de gélifiant du commerce.
Vous pouvez cuisiner Confiture à la fraise using 2 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Confiture à la fraise
- Vous avez besoin 250 g de fraises.
- Préparez 250 g de sucre à confiture.
Bonne soirée !" Répondre La confiture de fraise doit couler doucement. Ecumer puis procéder sans attendre à la mise en pots. Ne pas oublier de coller une étiquette confiture sur chacun des pots ! Tremper la cuillère et laisser la confiture tomber.
Confiture à la fraise instructions
- Nettoyer et couper les fraises en morceaux. Verser le sucre dessus dans une casserole et laisser macérer 30 minutes..
- Faire cuire en suivant les instructions du sucre à confiture (moi du sucre minute-->>>4 minutes à compter à partir de l'ébullition de la confiture).
- Mettre en pot et fermer. Retourner le pot pour laisser refroidir si vous voulez conserver votre pot plusieurs mois mais vous pouvez la consommer immédiatement aussi 😉.
Quand la confiture est épaisse, elle est prête. Mettre dans un pot Mason et fermer. Traiter à la chaleur comme les autres conserves si la recette est multipliée. Note(s) de. "Une recette de yaourt maison très appréciée par les enfants et. par les plus grands bien évidemment !" assure l'auteur de la recette. Voir la recette : Yaourts à la confiture de fraises maison Mon livre : ajouter la recette Attention : La vraie confiture de fraises à l'ancienne est réputée pour couler un peu.