Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson. Répartir la crème sur le fond de tarte puis déposer joliment les fraises dessus. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux fraises sans cuisson. This is "tarte sans cuisson fraises et spéculos" by Adeline Lafenêtre on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Tarte aux fraises à la crème d'amandes. la fraise » Chaussons au thon et au curry » Chutney de mangues » Chutney de pommes, poires et raisins » Citronnade » Citrons confits au sel » Clafoutis aux abricots et au lait. Poser de la crême pâtissière sur les petits fonds de tarte aux speculoos, ajouter les fraises suivant son envie. Tartelette aux fraises et spéculos Ma suggestion : Pour le fond au spéculos, j'ai mis de la crème fraiche liquide, le biscuit. Vous pouvez avoir Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson
- C'est de Base (fond de tarte).
- C'est 250 g de spéculos.
- Vous avez besoin 100 g de beurre fondu.
- Préparez de Chantilly mascarpone.
- C'est 100 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 230 g de crème fleurette.
- C'est 4 de càs de sucre glace.
- Vous avez besoin 1 gousse de vanille ou extrait de vanille.
- Vous avez besoin de Garniture.
- Vous avez besoin 500 g de fraises.
- Préparez de Feuilles de menthe ou zeste de citron.
Transférer la garniture dans la croûte à tarte et, à l'aide d'une petite spatule, lisser la surface pour égaliser la garniture. Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc. Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos (recette Thermomix) Un dessert idéal avec la saison des fraises et l'été qui est bientôt là ! fraise et assez facile à faire un vrai régal ! Ce qui demande de la cuisson dans une tarte traditionnelle, c'est la pâte.
Tarte aux fraises et spéculos sans cuisson étape par étape
- Mixez les spéculos puis ajoutez le beurre fondu et mixer à nouveau. Sur une plaque, placez une feuille de papier sulfurisé puis votre cercle. Versez la préparation de spéculos. Étalez de façon homogène et bien tasser et placez une bande de Rhodoïd (ce qui facilitera le démoulage). Réservez au frais..
- Dans un saladier, fouettez le mascarpone pour l’assouplir puis ajoutez la vanille puis la crème fleurette. Fouettez au batteur/robot en augmentant la puissance au fur et à mesure. En ajoutant le sucre glace à mi-parcours en plusieurs fois. Réservez au frais.
- Mettez le mélange de mascarpone dans une poche à douille, sans douille et mettez la crème sur le fond de spéculos en vérifiant bien qu’elle adhère aux parois. Lissez avec une cuillère. Réservez au frais au moins 1h..
- Lavez, équeutez et coupez les fraises en 2 dans la longueur ou en lamelles..
- Enlevez le cercle puis la bande de Rhodoïd. Lissez, avec une spatule coudée, la surface et les bords. Puis placez les fraises. Servir bien frais !.
Comme pour le cheesecake, la base de la tarte aux fraises sans cuisson se compose de biscuits spéculoos écrasés et de beurre ramolli pour former une fiche couche ronde. La crème pâtissière est remplacée par un mélange de. Mixez les biscuits pour les réduire en poudre. Faites fondre le beurre et versez-le sur la poudre de biscuits. Mélangez intimement pour obtenir une consistance de sablé mouillé.