Recette: Savoureux Sandwich de cheesecake à la fraise

Sandwich de cheesecake à la fraise. Recette avec instructions en vidéo: Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ? Aujourd'hui je vous propose la recette du cheesecake à la fraise : il se compose d'une base biscuitée aux spéculoos, d'une mousse légère au chocolat blanc. Les essorer puis les dissoudre dans le lait chaud.

Tapissez le moule de cette pâte en l'étalant à la main ou fourchette. Râpez le zeste du citron Lavez et équeutez les fraises, gardez-en trois ou quatre pour la décoration. La meilleure recette de Cheesecake à la fraise! Vous pouvez avoir Sandwich de cheesecake à la fraise using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Sandwich de cheesecake à la fraise

1. C'est 21 de cookies au chocolat blanc.
2. C'est 75 g de beurre fondu.
3. Préparez 480 g de confiture aux fraises.
4. Vous avez besoin 1 de bonne c. à c. d'agar agar en poudre.
5. Vous avez besoin 350 g de chocolat blanc.
6. Préparez 360 g de Philadelphia.
7. Préparez 350 g de crème liquide.
8. Préparez 14 de à 16 petites fraises.
9. C'est 55 g de beurre fondu.
10. C'est 10 cl de crème liquide.

Mélangez le fromage frais avec le sucre et la crème afin d'obtenir une pommade lisse. Recette Cheesecake sans cuisson à la fraise. Symbole du dessert américain, le cheesecake à la fraise est un mélange gourmand de gâteau et de fromage à pâte fraîche. Très fondant, un cheesecake à la fraise peut être dégusté avec un milkshake ou des cookies.

Sandwich de cheesecake à la fraise étape par étape

1. Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base bien compacte. Réservez au frais..
2. Mettez la moitié de la confiture dans une petite casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la moitié de l'agar-agar et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Versez la confiture sur la base à cookies et étalez uniformément, puis remettez au frais pendant la préparation de la garniture..
3. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les 10cl de crème liquide. Une fois le chocolat fondu laissez refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante. Puis dans grand saladier, fouettez le fromage philadelphia pour l’assouplir puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien avec un fouet..
4. Fouettez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement au mélange fromage/chocolat. Versez la préparation sur la confiture aux fraises et ajoutez les fraises coupées en 2 ou 4 selon leur taille. Appuyer sur les fraises pour les foncer dans la crème et égalisez la surface. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit..
5. Réchauffez le reste de la confiture avec le reste de la poudre d'agar-agar. laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Laissez refroidir. Pendant ce temps mixez le reste de cookies et ajoutez le beurre fondu. Enfin déposez la confiture sur le cheesecake et l'étalez uniformément. Puis recouvrez le dessus du gâteau au fromage avec les cookies mixés et l'étaler à l'aide d'une cuillère..
6. Laisser refroidir une heure au réfrigérateur, puis passez un couteau chaud au bord du cheesecake pour aider à le démouler. Transférer délicatement dans une assiette..

Parfait pour le goûter, le cheesecake à la fraise séduira toute la famille. Cheesecake sans cuisson à la fraise. Un cheesecake rapide et sans cuisson !. La recette par Chachou à la crème.. Donnez votre avis sur cette recette de Cheesecake sans cuisson à la fraise !.