Cheesecake fraise. ● Aujourd'hui je vous propose la recette du cheesecake à la fraise : il se compose d'une base biscuitée aux spéculoos, d'une mousse légère au chocolat blanc. Le cheese-cake est un gâteau typiquement anglo-saxon généralement lourd, je vous propose ma recette, bien plus légère et savoureuse. Recette du cheesecake spéculos, fraise Symbole du dessert américain, le cheesecake à la fraise est un mélange gourmand de gâteau et de fromage à pâte fraîche.
Préparation. Émietter les spéculos et les mélanger avec le beurre fondu. Commencez cette recette de cheesecake aux fraises en faisant fondre le beurre. Réduisez les pistaches et les sablés en poudre grossière. Vous pouvez avoir Cheesecake fraise using 14 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cheesecake fraise
- C'est 60 g de noix de pecan.
- Préparez 50 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 2 de dattes séchées.
- C'est 1 de CaC de cannelle.
- C'est 2 de CaS d'huile de coco.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin 260 g de noix de cajou.
- C'est de Eau froide.
- Préparez 120 ml de lait de coco en conserve.
- C'est 2 de CaS de jus de citron frais.
- Préparez 60 ml de d'huile de coco.
- Vous avez besoin 2 de CaS Sirop d'agave (ou d'érable, de miel... de sucrant).
- C'est 1 de CaC d'arôme vanille.
- C'est de ~80g de fraises fraîches ou surgelées.
Un cheesecake, c'est rudement bon, mais avec de la fraise c'est encore meilleur. Recette Cheesecake aux fraises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Cheesecake aux fraises. Mixer les fraises, puis les verser dans un récipient.
Cheesecake fraise instructions
- Mettre les noix de cajou dans de l'eau et les laisser pendant au moins 4h ou toute une nuit..
- Dans un mixeur, mélangez les noix de pecan, la poudre d'amande, les dattes, la cannelle, 2 C.a.S d'huile de coco et une pincée de sel. Mixez jusqu'à ce que les morceaux commence à coller entre eux. Voilà notre base biscuit..
- Étalez le "biscuit" au fond d'un moule muni d'un papier sulfurisé. Utilisez vos doigts s'il le faut, ce doit être le plus plaqué contre le fond que possible..
- Passons à la partie "cheese". Essorez vos noix de cajou et mettez les dans un mixeur avec le lait de coco, le jus de citron, huile de coco, sirop d'agave, et l'extrait de vanille. Mixez jusqu'à obtenir quelque chose de lisse (de 5 à 7 minutes)..
- Étalez gentiment les 2/3 de votre mélange cajou sur votre biscuit en utilisant une spatule. Essayez de faire quelque chose de lisse..
- Mettez votre au moule au congélateur pendant 10 minutes..
- Pendant ce temps, préparez votre coulis de fraises. Ajoutez vos fraises au reste de mélange cajou dans le mixeur (gardez les plus jolies pour la déco). Mixez jusqu'à obtenir un coulis lisse et sans morceaux..
- Sortez le moule du congélateur et étalez votre coulis sur la couche précédente..
- Décorez le haut de votre cheesecake avec le reste des fraises coupées en tranches..
- Laissez refroidir pendant au moins 4h au frigo. Et sortez le à température ambiante 10 minutes avant de le démouler..
- Enjoy 🎉.
Incorporer le fromage frais type Philadelphia® nature, le yaourt Grec. Basilic et fraise se rencontre sur une texture à cheval entre la mousse et le cheesecake, un look de fraisier et beaucoup de fraicheur et de légèreté. Cheesecake fraise sans cuisson stracciatella yaourt grec Philadelphia drip cake gâteau sans cuisson fraise cheesecake. Un cheesecake très frais, très fraise. le dessert de l'été ! Et fraise sur le cheesecake. le jour J on décore le tout de plein de fraises fraiches, miam!