Tarte au fraise. Recette 'The' tarte aux fraises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pâtisserie star du printemps, la tarte aux fraises est un dessert facile à réaliser à la maison. Avec ou sans crème pâtissière, sur une base de génoise ou une pâte sablée, la tarte aux fraises se prête à. ● Aujourd'hui je vous propose la recette de la tarte aux fraises avec une pâte sablée garnie d'une crème pâtissière et de fraises, un classique dont ne se.
Une tarte aux fraises classique pour apporter un peu de gaieté et de soleil dans nos assiettes. Montez la tarte : garnissez le fond de tarte sans cuisson d'une couche de crème, puis disposez les fraises sur le dessus de la façon que vous préférez. Voici la tarte aux fraises que j'ai confectionné au printemps dernier, mais que j'ai tardé à poster. Vous pouvez avoir Tarte au fraise using 13 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte au fraise
- Vous avez besoin de Pour la pâte brisée.
- Préparez 300 g de farine.
- Vous avez besoin 150 g de beurre.
- Préparez 1/2 cuillère à café de sel.
- C'est 3 cuillère à soupe de sucre (si pâte sucrée).
- C'est 8 cl de d'eau.
- C'est de Pour la crème pâtissière.
- Vous avez besoin 50 cl de lait.
- C'est 2 de oeufs.
- C'est 60 g de farine.
- Vous avez besoin 80 g de sucre.
- C'est 2 de sachet sucre vanillé.
- C'est de Fraise.
Comme il n'est jamais trop tard pour bien faire, je vous la présente ici avec sa recette. Et voilà, votre tarte aux fraises est prête ! Préparation : Je vous conseille de préparer le crémeux fraise la veille. Profitez-en en réalisant cette tarte aux fraises ultra simple est terriblement gourmande.
Tarte au fraise instructions
- Pour pâte brisée mélanger la farine le sel et le sucre si besoin.
- Ajouter le beurre non fondue à la farine prêtrise poir obtenir comme une sorte de semoule.
- Incorporé l'eau mélanger avec les main et faire une boule.
- Étaler la pâte la mettre dans le plat et la laisser une bonne demi heure dans le frigo.
- Faire cuire la pâte.
- Crème pâtissière mettre le lait à bouillir avec le sucre vanillé.
- Travailler l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine.
- Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant bien.
- Remettre dans la casserole sur le feu. Faire cuire en tournant retiré apred ébullition..
- Verser la crème sur la pâte et mettre les fraises couper en 2.
Une jolie tarte aux fraises agrémentée d'une surprenante crème pâtissière au basilic proposée par le chef Cyril Lignac. Conseil : au moment de servir, vous pouvez saupoudrer la tarte de sucre glace ou badigeonner les fraises avec un peu de confiture de fruits rouge tiédie. Voici la méthode simplissime pour réussir la tarte fraise. Depuis que la saison des fraises à commencé, j'ai du en engloutir environ un quintal. Il m'a été Nous ne sommes pas dans la version la plus simple de la tarte aux fraises, puisque le plus simple serait.