Recette: Savoureuses Filet de Saumon à la plancha

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Filet de Saumon à la plancha. Filet de Saumon à la plancha instructions. Vérifier qu'il ne reste pas d'arêtes dans le filet. Mélanger un peu d'huile avec les épices dans un petit ramequin.

Filet de Saumon à la plancha Faire des entailles sur le filet coté chair et coté peau. Découvrez la recette de Saumon plancha avec Femme Actuelle Le MAG. Servez les pavés de saumon immédiatement avec un filet de sauce.. Vous pouvez cuisiner Filet de Saumon à la plancha using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Filet de Saumon à la plancha

  1. Vous avez besoin 1 de Filet de Saumon (environ 1kg).
  2. C'est de Huile de Noisette.
  3. C'est de Sel Jamaica.
  4. Vous avez besoin de Sel Créole Magique.
  5. Préparez de Papier sulfurisé.

Le saumon à la plancha : Assaisonner de sel et de poivre les morceaux de saumon. Faire chauffer à feu moyen la plancha ou une grande poêle, graissée avec un filet d'huile d'olive. Le saumon mariné puis cuit à la plancha est un pur délice. De quoi ravir toutes les papilles de vos gourmets.

Filet de Saumon à la plancha instructions

  1. Vérifier qu'il ne reste pas d'arêtes dans le filet..
  2. Mélanger un peu d'huile avec les épices dans un petit ramequin. Moitié Sel Jamaica moitie Sel Créole Magique..
  3. Badigeonner votre filet avec le mélange des 2 côtés..
  4. Laisser Marine au frigo environ 1h..
  5. Allumer la plancha. Laisser la bien chauffer..
  6. Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plancha puis mettre le saumon côté peau. Laisser cuire 10min à peu près vous devez voir la cuisson du poisson monté côté chair..
  7. Retourner côté chair et laisser cuisson environ 2 à 3min..
  8. Dégustez.

Lavez les tomates, puis coupez-les en petits morceaux. Même les recettes de poisson les plus simples peuvent être absolument délicieuses, si vous avez le bon produit et la bonne cuisson. Un pavé de saumon cuit à l'unilatérale à la plancha, agrémenté d'un filet de jus de citron et accompagné de cubes d'aubergines sautés à l'huile d'olive et parfumés aux câpres et aux olives. Ingrédients: oignon,courgette,poivron rouge,poivron jaune,poivron vert,saumon,citron. Émincer les oignons et couper les poivrons en filaments. Mettre un peu d'huile d'olive sur la plancha et faire revenir à feux doux.