Ribs de porc caramélisés à la plancha. Ribs de porc aux épices Cajun, à la plancha. De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts. Ribs de porc aux épices tandoori, à la plancha.
Faire cuire vos travers de porc caramélisés à la plancha Avant toutes autres choses, commencez par préchauffer votre plancha. Si vous n'avez toujours pas de planchas vous pouvez aller jeter un œil à UniversPlancha. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vin blanc, la sauce anglaise et le miel. Vous pouvez avoir Ribs de porc caramélisés à la plancha using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Ribs de porc caramélisés à la plancha
- Vous avez besoin 2 de bandes de travers de porc (environ 2 kg).
- C'est 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
- Préparez 2 cuillères à soupe de miel liquide.
- Préparez 1 de citron.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
- C'est 1 cuillère à soupe de concentré de tomates.
- C'est de Poivre.
- C'est 1 cuillère à café de d épices cajun.
Poivrer et recouvrir les travers de porc de ce mélange. Salez et poivrez vos travers de porc puis badigeonnez-les de sucre en poudre à l'aide d'un pinceau de cuisine. Pour que le sucre reste sur les travers, trempez le pinceau dans votre marinade au préalable. Tavers de porc à la plancha.
Ribs de porc caramélisés à la plancha étape par étape
- Couper les bandes de travers en ribs (un os par rib) mélanger dans un saladier l huile le miel le vinaigre le concentré de tomates mélanger presser le citron ajouter le jus poivrer ajouter les épices cajun.
- Badigeonner au pinceau chaque rib avec la marinade puis les poser dans un plat verser le restant de marinade couvrir et mettre au frais 6 h.
- Faire chauffer la plancha déposer les ribs fermer le couvercle retourner les ribs au bout de 10 minutes et refermer le couvercle.
- Mettre les ribs sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋les ribs se mangent avec les doigts 😉.
Travers de porc épicés et caramélisés. Faire chauffer la plancha à feu doux. Coucher les travers dessus et les cuire doucement en les badigeonnant de marinade au pinceau tout au long de la cuisson. Les retourner de temps en temps afin qu'ils caramélisent légèrement de chaque côté. Travers de porc caramélisés à la plancha Par Mamzelleeva.