Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave. Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d'Agave. Le soleil est au rdv !!! Et qui dit « Soleil » dit « salades, brochettes de viandes ect … » alors j'ai décidé de faire des brochettes de poulet caramélisés au Sirop d'Agave.
Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Cenwen. - Monter les brochettes avec poulet, poivrons et oignons. - Saisir les brochettes à la poêle dans l'huile d'olive et assaisonner avec sel et poivre. Quand elle sont dorées, verser le jus d'orange, jus de citron et le miel dans la poêle, puis laisser caraméliser en les retournant bien. Vous pouvez cuisiner Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave
- Préparez 700 g de poulet (au choix : pilons, cuisses, escalopes).
- Vous avez besoin de Pour la marinade :.
- Préparez 6 cs de sirop d’agave.
- Vous avez besoin 4 cs de d’huile d’olive.
- Préparez 4 gousses de d’ail écrasées.
- C'est 2 cs de bombée de paprika doux.
- Vous avez besoin de Poivre.
Servir avec du riz ou du blé. Assembler sur les brochettes en alternant le poulet, les quartiers d'oignon et les pommes. Y placer les brochettes, et les enrober de marinade. Râpez le gingembre et pressez-le pour en extraire le jus.
Brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave instructions
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade, couvrez et laissez reposez à température ambiante pendant 1h au minimum, le temps que les parfums se mélangent..
- Ici j’ai opté pour des escalopes de poulet coupées en morceaux, je les ai mis à la suite dans le saladier que j’ai laissé mariner de nouveau 1h au frais. Si vous faites des cuisses de poulet, pilons ect … Badigeonner la viande et remettre au frais 1h..
- Préparez vos brochettes, déposez-les dans un plat et versez la marinade restante..
Et qui dit « Soleil » dit « salades, brochettes de viandes ect … » alors j'ai décidé de faire des brochettes de poulet caramélisés au Sirop d'Agave. J'ai accompagné les brochettes de tronçons de carottes 😉 Prêt(e)s ? Dans une sauteuse, faites caraméliser le miel. Déglacez-le avec le vinaigre de Xérès. Ajoutez le beurre noisette et le ketchup.