Cookies aux pépites de chocolat. Ajoutez l'oeuf, puis incorporez la farine, les pépites de chocolat et le lait. Cookie aux pépites de chocolat : les meilleures recettes, traditionnelles et moelleuses. Tout droit venus des Etats-Unis, les cookies aux pépites de chocolat sont une valeur sûre.
Incorporez la farine et la levure chimique petit à petit. Ramollir le beurre au micro-ondes (mais pas le faire fondre). Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé. Vous pouvez cuisiner Cookies aux pépites de chocolat using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cookies aux pépites de chocolat
- Préparez 85 g de beurre doux.
- Vous avez besoin 85 g de sucre roux.
- C'est 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 150 g de farine fermentante.
- Préparez 1 cuillère à café de levure en poudre.
- Vous avez besoin 100 g de pépites ou galets de chocolat.
Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat. Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé. Aucune chance de résister à la tentation. Mélangez le beurre mou avec le sucre.
Cookies aux pépites de chocolat étape par étape
- Dans un saladier, malaxer le beurre et le sucre. Ensuite rajouter l’œuf et finir par la farine (en 3 fois) et la levure. Obtenir une belle pâte..
- Ajouter les pépites de chocolats. Ici j’utilise des galets Jacques, ils sont plus gros et n’en met que 80g environs. Placer au frais une heure..
- Préchauffer le four à 180 degrés et préparer la grille avec un tapis silicone. Former de petites boulettes dans le creux de la main, déposer sur la grille et légèrement aplatir..
- Enfourner pour 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils sois légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille. ⚠️ ils seront mou quand vous les sortirez. C’est prêt!.
- PS: laisser parler la créativité!! Pour la forme: rondes, en coeur, carré,... la garniture: chocolat pour le classique, smarties pour un effet confetti, mini Chamallow pour encore plus de fondant,....
Ajoutez l'œuf, puis la vanille, la farine et la levure. Mélangez bien et ajoutez les pépites. Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat maison, moelleux à souhait et croquants sur les bords. Des pépites de chocolat fondantes et savoureuses et l'impossibilité totale de n'en manger qu'un ! Dans la vie il faut savoir reconnaitre ses erreurs.