Recette: Parfait Pommes-gésiers à la plancha

Pommes-gésiers à la plancha. Pommes-gésiers à la plancha Un petit mélange sucré-salé, ça vous tente ? On épluche l'oignon et on le coupe en fines tranches. On épluche les pommes et on les coupe en gros dés.

Sometimes also called pechuga a la plancha, thereby denoting the chicken part used (the breast), the dish name translates to chicken cooked on a flat top grill or griddle. The exact preparation seems to vary based on who you ask and which country they're from, but the Cuban version of this. Vous avez besoin of Vinaigre balsamique. Vous pouvez cuisiner Pommes-gésiers à la plancha using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pommes-gésiers à la plancha

1. Vous avez besoin 400-500 de grammes de Gésiers de volaille.
2. Vous avez besoin 5 de belles pommes.
3. C'est 1 de gros oignon rouge.
4. Vous avez besoin de Vinaigre balsamique.
5. Préparez de Huile d'olive.
6. C'est 1 cuillère à soupe de Miel.
7. Vous avez besoin de Poivre.

Pommes-gésiers à la plancha Un petit mélange sucré-salé, ça vous tente ? On épluche l'oignon et on le coupe en fines tranches. Plancha : les idées recettes estivales et gourmandes, faciles à faire. Grilling a la plancha ("on the griddle" in Spanish) is an easy upgrade to your charcoal kettle grill or gas.

Pommes-gésiers à la plancha instructions

1. On épluche l'oignon et on le coupe en fines tranches. On épluche les pommes et on les coupe en gros dés. On met les pommes et l'oignon dans un gros saladier et on ajoute de l'huile d'olive, du miel et un peu de poivre. Bien remuer..
2. On ajoute un peu de vinaigre balsamique pour déglacer et on remue bien. On ajoute les gésiers confits pour les chauffer en mélangeant..
3. On verse un peu d'huile d'olive sur la plancha et on fait caraméliser les pommes et l'oignon. On fait chauffer pour que les pommes soient fondantes. Ajouter encore un peu d'huile d'olive si nécessaire..
4. Il n'y a plus qu'à servir... avec une petite salade par exemple. Bon appétit !.

Rien de mieux que quelques fruits de saison grillés, pour terminer un repas à la plancha ! Tracez un X sur le côté plat des châtaignes avec un couteau pointu. A mi-cuisson, effeuillez le thym et le romarin et parsemez-en les pommes de terre. A la fin de la cuisson, les pommes de terre doivent être dorées et moelleuses sous la dent. Servez les pommes de terre sautées à la plancha lors d'un brunch ou en accompagnement de viandes grillées par exemple.