Aubergines grillées au barbecue. Ces aubergines badigeonnées d'une préparation à base d'huile d'olive et cuites au four (ou au bbq) sont délicieuses. Avec une viande grillée c'est top. Aubergines grillées au four (ou barbecue).

Des tranches d'aubergines grillées au barbecue moelleuses et savoureuses. Accompagnez les aubergines cuites au barbecue ! Les aubergines seules, c'est un peu triste. Vous pouvez avoir Aubergines grillées au barbecue using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Aubergines grillées au barbecue

Préparez 1 de grosse aubergine.
C'est de Huile d'olive.
Vous avez besoin de Herbes de Provence.
C'est de Sel, poivre.

Des tranches d'aubergines marinées au balsamique et vinaigre de Xérès, puis grillées au barbecue. «Vous pouvez vous servir de la marinade pour assaisonner une salade. Poser les aubergines sur la grille de barbecue sans aucune préparation. Les laisser jusqu'à ce qu'elles deviennent molles. Préparer un beurre à l'ail que vous étalerez sur les aubergines cuites coupées en deux dans le sens de la longueur.

Aubergines grillées au barbecue instructions

On commence par laver notre aubergine et on la découpe en lamelles dans le sens de la longueur. On arrose généreusement chaque face d'huile d'olive, un peu de sel, de poivre et d'herbes..
On laisse cuire sur chaque face au barbecue ou à la plancha jusqu'à ce que l'aubergine soit bien fondante. Bon appétit !.

A ne pas déguster avant un. Aubergines grillées aubergines légumes grillés grill barbecue bbq cuisine rapide cuisine facile grillades légumes. Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Alors que le barbecue crache ses braises, on découpe quelques tranches un peu. L'aubergine entre dans de nombreuses préparations culinaires : moussaka, ratatouille, iman bayildy.