*Seiche à la plancha*. Seiches à la romaine Seiches en persillade Calamars à la plancha Seiche au safran Seiches au vin blanc Seiche à la tomate et aux figues Seiche au cidre Seiches aux mangues Seiche à l'américaine Calamars farcis Seiche à l'armoricaine (Morgate) Poulpe à la portugaise Calamars à la Maltaise Sur une plancha très chaude, faîtes cuire vos seiches en les retournant à mi-cuisson. Plus les seiches cuisent et plus la marinade caramélise. Ajoutez la coriandre ou le persil frais haché, le poivre (si vous n'avez pas mis de piment d'espelette) et les zestes de citron.
La marinade classique et très simple citron-huile d'olive est une fois encore, la plus appropriée.
Cette recette de seiches à la plancha est une spécialité de mon gouteur préféré.
Huilez la plancha et une fois chaude, mettez les seiches.
Vous pouvez cuisiner *Seiche à la plancha* using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de *Seiche à la plancha*
- Préparez 2 de seiches.
- C'est 1 de beau bouquet de persil.
- C'est 1 de citron.
- Vous avez besoin de De l'huile d'olive.
- Préparez de Sel, poivre.
Faites les griller en les arrosant de sauce. Laissez les dorer voir brunir avant de l… La cuisine à la plancha permet une cuisson plus saine, amusante et facile des aliments. Fabuleux pour les Poissons ( Seiche , Saumon ), Légumes , Viande( côte de Boeuf ), la plancha est un. Une cuisson au top pour ces seiches à la plancha.
*Seiche à la plancha* instructions
- Huilez votre plancha puis faites la chauffer quelques instants..
- Saisissez les seiches environ 2min de chaque côté jusqu'à ce quelles brunissent légèrement..
- Salez, poivrez. Et arrosez de citron..
- Ajoutez le persil quelques secondes avant la fin de la cuisson..
- A servir en tapas, ou en plat avec une salade !.
Une marinade facile pour des seiches gouteuses et fondantes à souhait !. Munissez-vous d'un couteau et coupez la seiche en bandes fines. Dans un récipient, préparez la marinade en mélangeant les ingrédients. Salez et poivrez à votre convenance. Placez et mélangez les morceaux de seiche dans la marinade et recouvrez d'un film.