Brochettes poulet, ananas et lait de coco. Mélanger puis laisser mariner au frais, minimum une heure. Dans un saladier mettre le lait de coco, le jus de citron, le yaourt nature, le sirop d'ananas, l'ail, les fines herbes, le poivre, le sel, et bien mélanger. Ajouter le poulet et l'ananas coupé en petits morceaux du meme calibre que le poulet.
Emincer le poulet, puis mettre dans un saladier avec le curry et le lait de coco. Mélanger puis laisser mariner au frais, minimum une heure. Monter les brochettes en intercalant les dés d'ananas et le poulet mariné. Vous pouvez cuisiner Brochettes poulet, ananas et lait de coco using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brochettes poulet, ananas et lait de coco
- Préparez 01 kg de blanc de poulet.
- Préparez 01 de boite d'ananas de 500 g.
- Préparez 01 de yaourt nature.
- Préparez 50 ml de lait de coco.
- C'est de Le jus d'un citron.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre blanc.
- C'est 01 gousse de d'ail écrasée.
- C'est 1/2 c de à c de fines herbes.
Mélanger puis laisser mariner au frais, minimum une heure. Recette Brochettes de poulet mariné au lait de coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ajoutez les oignons émincés et les ananas coupés, et faites fondre légèrement. Ajouter l'ananas, faire un peu caraméliser, puis ajouter le lait de coco. Ajoutez l'ananas, faites-le dorer puis versez le lait de coco et le curry.
Brochettes poulet, ananas et lait de coco étape par étape
- Découper le blanc de poulet en petits cubes. Dans un saladier mettre le lait de coco, le jus de citron, le yaourt nature, le sirop d'ananas, l'ail, les fines herbes, le poivre, le sel, et bien mélanger..
- Ajouter le poulet et l'ananas coupé en petits morceaux du meme calibre que le poulet. Mélanger bien, vérifier l'assaisonnement et réserver au frais au moins 30 mns; le temps de préparer une salade ou des frites pour accompagner nos brochettes..
- Confectionner les brochettes en alternant entre les morceaux d'ananas et de poulet. Préchauffer une poele et faire cuire les brochettes sans matière grasse jusqu'à obtention d'une couleur caramélisée de tous les cotés. Bon appétit.
Versez la Maïzena, remuez et laissez réduire. Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry. Des saveurs ensoleillées pour ces brochettes pleines de saveurs. Mini-brochettes Tables du monde : poulet à la thaïlandaise. Brochette de blanc de poulet mariné au curry/miel façon des île.