Quenelles de brochet a la sauce tomate. Recette Quenelles gratinées à la sauce tomate. Quenelles de brochet a la sauce tomate. Je ne suis pas une très grande fan de poisson, mais j'aime beaucoup les quenelles de brochet.
Délayer la maïzena dans une cuillère d'eau et ajouter.
Saler et poivrer, et faire chauffer et bouillir jusqu'à épaississement.
Dans un plat à gratin, déposez vos quenelles de brochet.
Vous pouvez cuisiner Quenelles de brochet a la sauce tomate using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Quenelles de brochet a la sauce tomate
- C'est 4 de quenelles de brochet de qualité.
- Préparez 200 g de sauce tomate maison.
- Vous avez besoin 4 CS de crème fraîche.
- Vous avez besoin 40 g de gruyère râpé.
- Préparez de Sel, poivre.
Une fois la cuisson terminée, versez la sauce tomates sur vos quenelles et parsemez de gruyère râpé. Vous pouvez alors préparer vos spaghettis en les faisant cuire dans une casserole d'eau. Dans une casserole mettre l'huile, la boite de tomate, les herbes, l'ail écrasé et les quenelles. Rajouter ensuite les champignons de Paris égouttés ainsi que les olives vertes.
Quenelles de brochet a la sauce tomate instructions
- Délayer la sauce tomate avec la crème sur feu doux, et y ajouter le fromage. Saler et poivrer..
- Mélanger, la sauce doit être onctueuse..
- Déposer les quenelles de brochet dans un plat allant au four. Arroser généreusement de sauce tomate.
- Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que les quenelles aient bien gonflé et gratiné. Servir avec une sauce à l'écrevisse et quelques petites légumes..
Lorsque les quenelles sont bien gonflées, cela signifie que votre plat est prêt ! Sauce : dans une grande casserole, faire fondre le beurre (attention, il ne doit pas cuire). La meilleure recette de Quenelles de brochet à la sauce aurore! Déposer les quenelles dans un plat à gratin. Les quenelles vont gonfler et absorber un peu de la sauce.