Recette: Savoureux Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale

Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale. Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale. Il fait beau et chaud, on a toutes et tous envie de grillades. Les enfants voulaient des brochettes mais je n'avais pas envie de faire des courses, alors j'ai fait avec les moyens du bord et ça a donné des.

Ajouter les cubes de filet mignon et laisser mariner quelques heures. Sur des pics à brochettes, alterner les morceaux de filet et des morceaux de poivron. Demander au boucher de dégraisser et dénerver le filet mignon et de le découper en cubes. Vous pouvez cuisiner Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale

1. Vous avez besoin 1 de beau filet mignon.
2. Préparez 1/2 de courgette.
3. C'est 1/2 de poivron jaune.
4. Vous avez besoin 1 de tomate cerise par brochette.
5. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
7. Préparez 3 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
8. C'est de quelques feuilles de basilic fraîches.
9. Préparez 1 de brin de persil plat frais.
10. C'est 1 de branche de thym frais.
11. Vous avez besoin 1 de peu d'origan.
12. Préparez de poivre en poudre et sel.

Une façon toute simple de cuisiner le filet mignon de porc ou de veau. Des saveurs provençales qui feront retentir le chant des cigales autour de votre table !. La meilleure recette de Filet mignon mariné en brochette! Mélangez ensemble dans un grand plat creux les viandes, les poivrons et les pruneaux.

Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale instructions

1. Otez un peu le gras de la viande et coupez-là en petits cubes. Placez la viande dans un plat creux. Arrosez avec les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la cuillère à soupe de concentré de tomate..
2. Ajoutez les herbes, saupoudrez d'origan, ciselez le basilic, le thym et le persil. Salez et poivrez. Mélangez. Filmez avec du film alimentaire et placez au frais 2h au moins..
3. Au bout des 2h, réalisez les brochettes. Coupez les poivrons en petits cubes. Coupez la courgette en rondelles, puis la rondelle en 4. Epluchez, lavez et coupez l'oignon en petits carrés. Piquez un morceau de viande sur un pic, puis un morceau de courgette, un morceau de viande, un morceau de poivron, un morceau de viande, un morceau d'oignon, un morceau de viande et enfin, une tomate cerise..
4. Faites griller les brochettes au barbecue. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Faites chauffer la partie gril du four. La meilleure recette de Brochettes de porc marinées! Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et le beurre, mettre le filet à dorer sur une face. Lorsqu'il est coloré, retourner sur l'autre face et ajouter les oignons émincés. Pendant ce temps, laver et couper les tomates en dés.