Recette: Savoureux Turbot au barbecue sauce chermoula

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Turbot au barbecue sauce chermoula. See more ideas about Chermoula, Chermoula sauce, Moroccan food. La marinade marocaine ou chermoula est une sauce préparée au pays du Maghreb, elle peut être servie avec du poulet, du poisson, ou du white barbecue sauce - an Alabama fave, this sauce mixes mayo, vinegar & pepper. The meaty texture of turbot is ideal for barbecuing.

Turbot au barbecue sauce chermoula Add the sugar and vinegar and heat until the sugar has dissolved. A North African sauce traditionally paired with grilled seafood, chermoula is a delicious mix of fresh herb, earthy spices, and It's unfortunate that I had never heard of chermoula until recently, when I came across it while putting together a Moroccan-influenced barbecue and looking for a sauce to pair. Chermoula hails from the Northern most countries of Africa - Morocco, Tunisia and Algeria. Vous pouvez avoir Turbot au barbecue sauce chermoula using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Turbot au barbecue sauce chermoula

  1. Vous avez besoin 1 de bouquet de coriandre fraiche.
  2. Vous avez besoin 1/2 de bouquet de persil plat.
  3. Vous avez besoin 1 de citron + 1/2.
  4. C'est 10 cl de d'huile d'olive.
  5. Préparez 2 gousses de d'ail.
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de paprika ou piment doux.
  7. Vous avez besoin de sel et poivre.
  8. Vous avez besoin de piment fort si vous aimez.
  9. C'est de turbot.

My Egyptian father had a his own Chermoula does lovely things to soups and stews, adding brightness, earthiness and vibrance. It also makes for a delicious marinade for all things grilled. Prepare the barbecue to medium until the coals turn a pale grey colour (or preheat a griddle pan on the hob). Serve with yoghurt sauce and lemon wedges.

Turbot au barbecue sauce chermoula étape par étape

  1. Je recommande de préparer la sauce 1h avant de passer à table et de la réserver au frais, les aromes n'en seront que plus subtils; Lavez, séchez les herbes puis ciselez-les. Pressez le citron. Mettez le tout dans un bol avec les autres ingrédients et l'ail pressé. C'est tout.....
  2. Faites cuire le poisson au barbecue, nappez de sauce dans l'assiette et servez avec des rattes du Touquet à la fleur de sel..

La chermoula est une marinade incontournable de la cuisine du Maghreb. Elle assaisonne de nombreux plats à base de poisson mais aussi les viandes et les légumes. Mes inspirations culinaires - Des brochettes de poulet marinées à la sauce Chermoula et légumes cuites au four ou au BBQ. Uma receita complexa para um maravilhoso molho barbecue!! vale a pena fazer em casa! De belles saveurs embaument ma cuisine durant la cuisson des brochettes de poulet, d'autres recettes suivront avec les.