🍊Le gâteau à l'orange🍊. Ce gâteau à l'orange est très moelleux et fondant du fait du jus qu'on rajoute une fois cuit. Le gâteau à l'orange se veut moelleux et léger. Il s'agrémentera d'un joli glaçage au sucre parsemé de quelques graines de pavot et l'on pourra même compléter la pâte à gâteau de quelques beaux zestes d'orange confite.
Moelleux et subtilement parfumé à l'orange, ce gâteau ne vous laissera pas indifférent !
Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Vous pouvez avoir 🍊Le gâteau à l'orange🍊 using 17 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de 🍊Le gâteau à l'orange🍊
- Vous avez besoin de 🍊Le gâteau à l'orange🍊.
- C'est 1/2 tasse de beurre (113 g), ramolli.
- Préparez 1 tasse de sucre (200 g).
- C'est de zeste de 1 orange.
- Préparez 1 cuillère à café de d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin 3 de œufs, température ambiante.
- C'est 1 1/2 tasse de farine tout usage (195 g).
- Préparez 2 cuillères à café de levure chimique.
- Préparez 1/2 cuillère à café de sel.
- Vous avez besoin 1/2 tasse de yogourt grec nature (125 g).
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de jus d'orange.
- C'est de 🍊Le sirop d'Orange🍊.
- C'est 1/4 tasse de sucre (50 g).
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de jus d'orange.
- C'est de 🍊Le glaçage🍊.
- Préparez 1 tasse de sucre à glacer (120 g).
- Préparez 3 cuillères à soupe de jus d'orange.
A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en. Le gâteau à l'orange d'enfance de Jean-François Piège. J'ai juste réduit le sucre 😉 par rapport à sa recette originale. J'ai découvert la recette du gâteau à l'orange 🍊 sur la page Instagram de Jean-François Piège.
🍊Le gâteau à l'orange🍊 étape par étape
- Tamisez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Mettre de côté..
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes..
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste d'orange et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout..
- Ajouter la moitié du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus d'orange, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également..
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément..
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, sur la grille inférieure ⅔, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre..
- Le sirop d'Orange🍊 Ajoutez le sucre et le jus d'orange dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop d'Orange dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
- Le glaçage🍊 Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille. Ajoutez le sucre glace et le jus d'orange dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus d'orange et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. Versez le glaçage sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste d'orange sur le dessus..
Rien que la photo, cela m'a donné envie de le déguster. L'hiver est bel et bien la, en cette période de l'année j'aime consommer des oranges et aussi les ajouter dans mes desserts et gâteaux. La meilleure recette de Gâteau moelleux à l'orange! Un régal, et facile avec ça.! - Tina. Sa chair goûteuse et gorgée de jus d'un oranger léger se cache sous une peau épaisse et brillante d'un.