Comment Cuire Appétissant Rillettes de Sardines Fraîches

Rillettes de Sardines Fraîches. Recette rillettes de sardines fraîches : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Les rillettes de sardines fraîches sont comme une gourmandise que l'on sert à l'heure de l'apéritif. La sardine est un poisson économique, maigre et excellent pour la santé. Pourquoi avoir recours à des sardines en boîte quand il est si simple de se faire plaisir avec des produits frais.

Découvrez la préparation de la recette "Rillettes de sardines fraîches" : Demandez à votre poissonnier de lever les filets de sardines. Les rillettes de sardines sont un classique des apéro de l'été et tellement facileset rapides à faire qu'il est dommage de ne pas les faire soi-même. TOP ! c'est devenu un de mes classique. à faire, à refaire ! c'est un succès à. Vous pouvez cuisiner Rillettes de Sardines Fraîches using 9 ingrédients et 16 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Rillettes de Sardines Fraîches

1. Vous avez besoin 3 kg de Sardines Fraîches.
2. C'est 320 gr de Fromage Frais Nature Madame Loïk.
3. Préparez 100 ml de jus de Citron ou 2 Citrons Frais.
4. C'est 100 ml de Crème Fleurette Entière.
5. C'est de Sel Jamaica.
6. C'est 2 de Barquettes de Ciboulette Fraîche (environ 20 à 30gr).
7. Préparez 1 de Gros Oignon.
8. Vous avez besoin 3 de Branches de Persil Frisée.
9. Préparez de Huile d'Olive.

Amis des sandwiches et des pique-niques, pensez aux rillettes de sardines ! Rillettes de Sardines et de Thon. recette facile, rapide à faire. les rillettes sont moelleuses avec une touche de piment d'espelette. Rillettes de sardines à la moutarde de Cat Voir la recette.. Peut très bien garnir des tomates fraîches pour en faire des farcies froides.

Rillettes de Sardines Fraîches étape par étape

1. Commencer par lever les filets de Sardines. Vous pouvez les trouver tout prêt chez le poissonnier à ce moment la ça fait environ 70 sardines..
2. Rincez les si nécessaire et laissez les bien s'égoutter..
3. Dans un plat, remplir le fond de Sardines, mettre un peu de Sel Jamaica puis continuer ainsi jusqu'à disposer toutes les sardines..
4. Couper l'oignon et le mettre par dessus les sardines. Mettre un peu de Sel Jamaica et un filet d'Huile d'Olive..
5. Recouvrir avec du papier film et réserver au frigo environ 1h..
6. Mettre la plancha à chauffer..
7. Faire cuire les filets de Sardines sur un papier sulfurisé afin qu'elles ne collent pas..
8. Puis les oignons..
9. Laisser refroidir au frigo environ 1h..
10. En attendant, vous pouvez commencer à préparer l'appareil que l'on viendra ajouter aux Sardines..
11. Mixer les Oignons..
12. Dans un saladier, mélanger à la spatule en bois les Oignons, le Jus de Citron, la crème Fleurette, le Fromage frais, la Ciboulette, le Persil et un peu de Sel Jamaica. Finir par 2min au batteur électrique..
13. Une fois le temps de repos respecté, hacher finement les sardines au couteau jusqu'à avoir des "miettes"..
14. Mélanger les sardines à l'appareil..
15. Laisser reposer au moins 2h au frigo..
16. Déguster..

J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Cuisson au barbecue : les règles de base. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Préparées en rillettes, elles seront le plat idéal pour un apéritif, un pique-nique ou une entrée. Les rillettes de sardines au ketchup épicé permettent de varier les plaisirs. Rillettes de sardines fraîches à la ciboulette.