Truite en papilotte au barbeuk. Here is how you achieve it. Couper la tete et vider les truites et les laver a grande eau. Mettre les truites dans du papier alu les garnir de rondelle de tomates et de citron et y mettre par dessus les herbes et tym.
Ingrédients pour les truites en papillote : - des truites vidées - de l'ail - du basilic (feuilles fraîches) - du sel et poivre - deux oignons - de l'huile d'olive - du papier aluminium. On huile légèrement la feuille d'aluminium (rappel, c'est toujours la face "terne" du papier aluminium qui reste en contact avec les. Placer chaque truite vidée dans une feuille de papier d'aluminium. Vous pouvez avoir Truite en papilotte au barbeuk using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Truite en papilotte au barbeuk
- Préparez 12 de truites.
- C'est 2 de citrons.
- C'est 2 de tomates.
- C'est de Herbe de provence.
- Préparez de Thym.
- Préparez de Papier alu.
Ajouter le thym et le laurier. Mettre la truite dans du papier aluminium, couper la tomate en rondelles et hacher l'échalote. Saupoudrer le poisson de bouquet garni séché et d'échalote, disposer les rondelles de tomates par dessus, et arroser avec l'huile d'olive. Farcir les truites avec l'ail émincé, le basilic frais, le sel, le poivre et l'oignon émincé.
Truite en papilotte au barbeuk étape par étape
- Couper la tete et vider les truites et les laver a grande eau.
- Mettre les truites dans du papier alu les garnir de rondelle de tomates et de citron et y mettre par dessus les herbes et tym.
- Refermer les papilottes.
- Faites cuire les papilottes au barbecue 15 a 20 mn en retournant les papilottes toute les 10mn.
Enrouler les truites individuellement dans une feuille d'aluminium Ajouter autour des dès de carottes, de poivrons et de tomates. Arroser de vin blanc et d'eau le fond de la papillote. Avec les doigts, bien étendre les épices pour qu'elles pénètrent la chair de la truite. Mettre quelques gouttes de citron et envelopper le tout dans du papier d'aluminium. Rincer les truites à l'eau vive et bien les sécher.