Comment Préparer Délicieux Attiéké Poisson & Alloco

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Attiéké Poisson & Alloco. Spécialité culinaire de certains peuples lagunaires (Ebrié, Adjoukrou, Alladian, Avikam, Attié, Ahizi) du Sud de. Cuisine, Trucs et Astuces de Binta. Attièkè avec Poisson Grillé et Alloco Fritte.

Attiéké Poisson & Alloco Dans une assiette, mettre l'Attiéké cuit avec la salade d'oignon, le poisson frit et la sauce de tomate. Pendant ce temps, émincer finement les légumes (piments,oignon et. La deuxième édition du festival gastronomique sénégalo-ivoirien dénommé "Attiéké-Poisson" s'ouvre vendredi à Dakar, dans le but de permettre aux Sénégalais de découvrir davantage ce plat. Vous pouvez avoir Attiéké Poisson & Alloco using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Attiéké Poisson & Alloco

  1. C'est 4 de sachets Attiéké.
  2. Préparez de Bananes plantains (autant que vous désirez).
  3. Vous avez besoin de Poisson(autant que vous le désirez).
  4. C'est 10 de Tomates (ça dépend de la grosseur).
  5. C'est 3 de Oignons.
  6. C'est de Piments verts frais.
  7. C'est 1/2 litre de d'huile (pour la friture et le jus de tomates).
  8. Vous avez besoin de Sel (selon votre goût, mais faut pas exagérer).
  9. C'est 1 de cube.
  10. Préparez 2 gousses de d'ail.
  11. Préparez de Quelques feuilles de basilic.
  12. C'est 3 de à 4 piments rouges frais.
  13. Préparez 1 de petit bol de farine.

Attieke Poisson Banane Plantin Upload, share, download and embed your videos. Watch premium and official videos free online. Attieke (pronounced atchekay) is a traditional couscous made from ground cassava roots eaten by many Ivorians of all ages for breakfast, lunch and dinner. It originated from the coastal areas of Ivory.

Attiéké Poisson & Alloco instructions

  1. Préparation du poisson (désolée, j'ai oublié de prendre les photos du début). Mixer l'ail, le piment rouge, le basilic avec un peu d'oignon. Mariner les morceaux de poissons avec ce mélange. Laisser reposer une quinzaine de minutes. Verser la farine dans une assiette creuse. Y poser délicatement le premier morceau de poisson puis le retourner afin de le couvrir de farine, puis le frire à l'huile chaude. Faire pareil pour tous les morceaux..
  2. Préparation de l'attiéké (à la vapeur) : mettre de l'eau à bouillir dans une casserole. Poser une passoire contenant la semoule (la couvrir) sur la casserole. Laisser cuire environs 10 à 15 minutes. Verser la préparation dans un bol, ajouter du sel, un peu d'huile, des oignons et tomates coupés. Mélanger.!.
  3. Préparation de l'alloco (banane plantain) : Enlever la chair des bananes et les couper en dés. Puis passer les à la friture..
  4. Préparation du jus de tomates : Dans une poêle, mettre un filet d'huile. Ajoutez les oignons et piments verts coupés. Ajouter une pincée de sel, un peu de cube puis les tomates. Laisser cuire pour une à deux minutes..
  5. Servir 😋.

Attieke Poisson Anniversaire Chana Masala Bonheur Cuisson Des Aliments Recettes Ethniques Nourriture Mode Pour Les Femmes Projets De Bricolage Avec Bûches. L'attiéké est de la semoule de manioc. Vous pourrez consulter la version au poisson. Attiéké (also spelled acheke) is a side dish made from cassava that is a part of the cuisine of Côte d'Ivoire in Africa. The dish is prepared from fermented cassava pulp that has been grated or granulated.