Pain de citrouille. Ce pain citrouille est tout à fait bluffant. Réalisé avec de la purée de potiron délicatement parfumé à l'ail et au thym, il surprendra vos invités sur une table automnale, Coupez la chair de potiron en dés et Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'ail en poudre et le thym. Faites cuire jusqu'à ce que la chair du potiron soit très tendre.
Faites-en une version sans gras, en remplaçant l'huile par de la compote de pommes ou de la crème sure légère. Incorporer le second mélange au premier en brassant légèrement. Mélanger ensemble les ingrédients du troisième mélange. Vous pouvez avoir Pain de citrouille using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pain de citrouille
- C'est 200 g de citrouille.
- Vous avez besoin de Bol de farine.
- C'est 01 de œuf.
- C'est 01 cuillère à soupe de levure de boulangerie.
- Préparez de Sel.
- C'est 06 cuillère à soupe de sucre.
- Vous avez besoin de Graines de lin ou sésame.
Une alternative au pain, avec un légume d'hiver pour le colorer un peu et lui apporter une douceur de gâteau pour accompagner de la soupe, une salade ou simplement la citrouille elle-même. Comment façonner des petits pains en forme de citrouille. How you can shape little breads. Pain à la citrouille, super moelleux.
Pain de citrouille instructions
- Pelez et coupez la citrouille, mettez dans une poêle beurré à petit feu et agitez bien. Écrasez avec une fourchette ou un autre outil..
- Ajoutez la levure, l'œuf, le sucre, et le sel mélangez bien. Ajoutez la farine. Agitez bien et laissez de côté afin qu'elle double son volume..
- Après 30 minutes, dégazer la pâte, prenez des boules et les pétrir un peu à la main et les laissez 30 minutes encore..
- Préparez une poêle à moyen feu, mettez les galettes et ajoutez des graines de lin ou le sésame. Bon appétit..
Dans un bol, bien mélanger ensemble les ingrédients du premier mélange. Dans un autre bol, mélanger ensemble les ingrédients du second mélange. Incorporer le second mélange au premier en brassant légèrement. Cesser de brasser dès que les ingrédients secs sont humectés. L'automne est un excellent temps pour le pain à la citrouille !