Recette: Appétissant Pain à l'oignon

Une collection de recettes de cuisine délicieuses et très simples

Pain à l'oignon. Recette crue au déshydrateur de pain vivant à l'oignon. Ce pain plat très goûteux (goût salé) sans gluten est très populaire et apprécié dans notre petite. Mettre la pâte sur une planche enfarinée et la pétrir jusqu'à ce qu'elle soit souple et élastique et que de petites bulles apparaissent à la surface.

Pain à l'oignon Extrait de "Pains, brioches et viennoiseries". Les meilleures recettes d'oignons et pain avec photos pour trouver une recette d'oignons et pain facile, rapide et délicieuse. Pain sandwich au thon, mozzarella, tomates, poivrons, oignons, huile d'olive et ail noir, Pains roulés aux oignons (onion rolls), Focaccia à l'oignons, tomates et poivrons. Vous pouvez avoir Pain à l'oignon using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pain à l'oignon

  1. Vous avez besoin 500 g de farine blanche.
  2. Préparez 280 cl de d'eau (+ si c'est nécessaire).
  3. C'est 14 g de sel.
  4. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
  5. Préparez 1 cuillère à soupe de d'oignons.
  6. C'est 1 cuillère à soupe de saindoux.

Garniture à l'oignon : Dans une poêle, combiner l'oignon et l'huile d'olive. Retirer du feu; incorporer l'aneth et le sel à l'ail. Saupoudrer la Garniture à l'oignon et le sel casher sur le pain. Pelez les oignons et émincez-les finement.

Pain à l'oignon instructions

  1. Mettre dans un récipient, la farine et l'eau, bien mélanger et laisser reposer 1/2 heure..
  2. Entre-temps, dans une poêle à frire, faire fondre le saindoux avec l'oignon coupé finement et sur feu doux, laissez fondre légèrement l'oignon sans brunir. Puis laisser refroidir..
  3. Rajouter l'oignon à la pâte avec le sel et la levure et pétrir pour en faire une boule. Rajouter un peu d'eau si c'est indispensable..
  4. Laisser lever 45 minutes dans une pièce qui a une température de +/- 22 degrés..
  5. Pétrir une 2ème fois et la façonner en boule. Préchauffé le four à 220 degrés..
  6. Une fois que la pâte a doublé de volume, enfourner pour 35 minutes à 220 degrés..

Mettez-les à fondre avec l'huile d'olive dans une sauteuse posée sur feu doux. Lorsqu'ils sont devenus translucides, salez légèrement, poivrez, remontez un peu le feu. Dans la série pains à la bière, voici une nouvelle création personnelle ! Une des spécialité de ma région est la carbonnade (flamande). Mélangez la farine, l'eau, le sel et l'huile dans un saladier.