Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison. On aime toujours les hamburger maison ! il m'arrive de faire le buns ( le petit pain) et je mettrais bientôt la recette. là il s'agit juste d'une petite préparation de base, toute simple, pour obtenir le meilleur de notre viande hachée. Tapissez la seconde moitié du petit pain de mélange ketchup moutarde et refermez votre hamburger. Faire chauffer de l'huile dans une poêle, et déposer les pommes de terre râpées en forme de galette.

Saupoudrez de basilic et d'ail salez et poivrez. Roulé de pomme de terre au four. Tastygourmandise - Voici une délicieuse recette de pomme de terre roulée, garnie de viande hachée, de jambon de dinde, d'une sauce aux champignons de Paris et de fromage râpé. Vous pouvez avoir Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison using 12 ingrédients et 15 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison

C'est de Pommes de terre grenaille.
C'est de Pain burgers aux céréales.
Préparez 2 de steaks hachés.
Vous avez besoin 2 de Tranches de bacon.
Préparez de Oignons fries.
Vous avez besoin 1 de Tomate.
Vous avez besoin 1 de Poivron.
Vous avez besoin de Mimolette.
Vous avez besoin de Poivre 5 baies.
Vous avez besoin de Thym/Romarin séché.
Préparez 2 Gousses de d'ail.
Préparez de Sel.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Frits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez préparer des steaks hachés gratinés. Emietter la viande hachée, la cuire dans la casserole avec l'oignon et les échalotes.

Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison étape par étape

"Sauce pour le 🍔 et les pommes de terre".
Dans un bol, mettez 4 CàS de Béarnaise, 3 CàS de ketchup, 1 CàC de vinaigre de cidre, 1 pincée de sel, 1demi CàC de paprika, 1 tour de moulin à poivre, mélangez, c'est prêt !.
"Pour le 🍔".
Lavez le poivron, coupez-le en lamelles et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (réservez).
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez la mimolette sur les 4 faces internes des pains burgers. Disposez les oignons fries sur les 2 faces internes des chapeaux..
Dans la même poêle faites revenir les deux tranches de bacon (réservez).
Faites cuire vos steaks hachés, une fois votre cuisson obtenue, mettez une tranche de bacon sur chaque steak ainsi que des poivrons..
Disposez le steak/bacon/poivrons sur la base du pain à burger et disposez-les sur une plaque de cuisson, avec les chapeaux posés à côté. Mettez la plaque au four 5 minutes (le temps que la mimolette fonde)..
Sortez votre plaque du four, ajoutez la tranche de tomate et la sauce et fermez votre 🍔 il est prêt à être englouti !.
"Pour les pommes de terre au four".
Pour la quantité, c'est vous qui voyez. Lavez-les, coupez-les en deux et mettez-les dans un saladier..
Pressez l'ail et mettez-le avec les pommes de terre, saupoudrez de thym/romarin, salez, poivrez, rajoutez un peu d'huile d'olive et mélangez le tout avec les mains..
Mettez du papier sulfurisé sur une plaque et étalez les pommes de terre dessus..
Enfournez à four chaud (200°C) pour 40 minutes environ, surveillez la cuisson et remuez de temps en temps. Bon appétit 😊.

Une fois la préparation cuite, la verser dans un plat à gratin. Battre l'œuf entier avec du sel et du poivre. L'incorporer immédiatement à la préparation (elle doit être encore chaude) en remuant bien pour que la viande soit enrobée d'œuf. Ajouter la crème, le vin, la noix de muscade, la moutarde, le sel et le poivre. D'ailleurs, le steak (de boeuf) haché du traditionnel burger se remplace par tant d'aliments divers et variés… En version « bio » ou « veggie », le steak de légumes, la galette de pommes de terre, le steak de quinoa ou la tranche de tofu ferme poêlée viennentt, justement, dignement le substituer.