Recette: Savoureuses Blinis maison

Blinis maison. Recette Blinis faciles maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Découvrez la recette de Blinis maison. Verser les yaourts dans un saladier, y incorporer la farine et la levure.

Vous cherchez des recettes pour blinis maison ? Envie de Blinis maison à l'aneth ? Découvrez cette recette de blinis et donnez votre avis en commentaire ! Vous pouvez avoir Blinis maison using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Blinis maison

1. Vous avez besoin 160 g de farine.
2. Préparez 20 g de levure de boulanger.
3. Vous avez besoin 20 cl de lait demi écrémé.
4. C'est 1/2 cuillère à café de sel.
5. Préparez 20 g de beurre doux.
6. C'est 2 de œufs.
7. Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.

Les blinis doivent être consommés chauds. Vous pouvez les préparer à l'avance sans les faire trop cuire, les conserver au frais dans un film alimentaire ou une boîte hermétique et les réchauffer. > Apéritif chic & festif. > Blinis maison, saumon et crème de chèvre. Sur une crêpière chaude ou dans une poêle non-adhésive, verser un peu de pâte à blinis à l'aide d'une petite louche. Une recette facile pour préparer de bons blinis maison pour l'apéro.

Blinis maison étape par étape

1. Diluer la levure de boulanger dans un peu de lait mettre la farine dans un saladier avec le sel mélanger faire un puits au centre ajouter la levure mélanger séparer les blancs des jaunes d œufs faire tiédir le restant du lait.
2. Battre les jaunes d œufs ajouter le lait tiède puis la crème bien mélanger verser dans le saladier sur la farine bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte homogène couvrir d un torchon propre et laisser reposer à température ambiante pendant 1 h 30.
3. Battre les blancs en neige ferme les mélanger délicatement à la pâte bien les incorporer faire fondre un peu de beurre dans une poêle à blinis lorsqu elle est bien chaude verser une petite louche de pâte laisser cuire en surveillant.
4. Lorsque le blini est sec en surface le retourner laisser cuire de nouveau puis poser sur une assiette sous une feuille d aluminium et recommencer le processus une fois tous les blinis cuits c est prêt ! Servir tiède c est meilleur bon appétit 😋.

Ici la version classique avec de la levure de boulanger. Voir cette épingle et d'autres images dans Food par Myrna Kusano. Dans la série bouchée à partager, je demande la recette de blinis maison ! Envie de tout faire maison ? Cette recette a été ajoutée à vos favoris.