Toast boudin antillais compotée d'abricot. A Capesterre-Belle-Eau en Guadeloupe, le boudin est une spécialité ; boudin noir traditionnel, à la papaye ou encore aux légumes.il y en a pour tout les. Avec un cercle, découpez des fonds de tarte individuels dans la pâte. Recouvrez chaque fond de tarte de confiture d'abricot & pain d'épices puis garnissez-les de tranches.
Questions & Réponses sur : STAUD'S Compotée d'Abricots Bio.
Le boudin antillais est une spécialité qui se consomme traditionnellement à Noël ou en apéritif accompagné de son ti'punch.
Pour commencer sur l'éventail des préparations possibles, je vous dévoile la recette du boudin antillais à la morue, selon Tatie Maryse.
Vous pouvez avoir Toast boudin antillais compotée d'abricot using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Toast boudin antillais compotée d'abricot
- Préparez 12 de toasts.
- Préparez 1 de abricot.
- Préparez de sucre.
- Préparez 2 de boudins antillais.
Le boudin est un plat traditionnel de nombreuses régions de France mais aussi des Antilles. Le boudin antillais se sert en entrée ou en plat, pour rehausser son goût, des poêlées de mangues, pommes ou bananes seront parfaites. L'oignon jaune est un oignon en forme de poireaux, mais plus petit. On peu mettre des oignons jaunes à la place.
Toast boudin antillais compotée d'abricot étape par étape
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux l'abricot. Dans une casserole mettre l'abricot avec un fond d'eau et une pincée de sucre. Mijoter à feu moyen pendant 5 minutes pour en faire une compotée. Mélanger de temps en temps..
- Couper votre baguette en toasts (12) Couper vos boudins en tranches (12)..
- Dans une poêle mettre un filet d'huile déposer vos tranches de boudin puis chauffer à feu moyen (6 sur une induction) 2 minutes en retournant à mi-cuisson. Réserver..
- Sur un toast déposer une rondelle de boudin puis un peu de compotée d'abricot. Servir tiède..
Le bois d'inde est comme du laurier mais a une odeur différente..compotée et abricot avec photos : Feuilletés de foie gras au poivre noir et sa compotée d'abricots maison à la vanille, Compotee d'abricots frais a la Une envie de dessert chocolat abricot, j'ai repris ma recette du moelleux au chocolat et j'ai réalisé un gâteau au chocolat et compotée d'abricots secs ! Boudin Antillais, c'est le boudin traditionnel des Antilles. Le boudin noir s'accommode volontiers avec une compotée de pommes, du chou-rouge braisé et des oignons caramélisés. Plus petit et relevé, le boudin antillais se déguste traditionnellement à l'apéritif. Cuisson : Mettre les morceaux de boudin dans une poêle, ajouter quelques gouttes d'huile sur chaque morceau et les faire griller Pour les légumes : un peu de riz fera très bien l'affaire Pour le Vin : un rosé frais des Côtes de Provence.