Naans à la vache qui rit 🧀. Recette Cheese Naan à la Vache qui rit. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel fin. Verser l'huile dans la farine puis le yaourt.
La meilleure recette de Naans à la vache qui rit! Délayer la levure dans le lait tiède. Rabattez l'autre moitié de pâte pour fermer. Vous pouvez cuisiner Naans à la vache qui rit 🧀 using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Naans à la vache qui rit 🧀
- Préparez 6 de portions vache qui rit.
- Vous avez besoin 320 gr de farine.
- Préparez 1 cuillère à soupe de bombée de beurre.
- Préparez 130 ml de lait tiede.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure de boulanger sèche.
- Vous avez besoin 1 de goutte d'huile pour la poêle.
- C'est 1 de yaourt nature.
- Préparez 1 de grosse pincée de sel.
Etalez à nouveau la pâte pour obtenir une galette assez fine. J'ajoute mon grain de sel Noter cette. L'idéal c'est de les cuire au Tandoor ! (four traditionnel Indien en terre cuite et en forme de jarre) alors évidement, je vous. Naans à la vache qui rit.
Naans à la vache qui rit 🧀 instructions
- Mélanger la farine le beurre le lait tiède avec la levure et le yaourt puis le sel.. petrir pendant environ 10 minutes.
- Filmer la pâte et laisser pousser 2 bonnes heures.
- Ensuite former des boules en plaçant la vache qui rit à l'intérieur.. rabattre les côtés pour capturer la vache qui rit puis aplatir avec un rouleau.
- Mettre la goutte d'huile dans la poêle et faire dorer chaque face (en couvrant avec le couvercle à chaque fois sur chaque côtes).
Pour les amateurs de cuisine indienne, le naan est le pain qui est servi dans les restaurants. Il ressemble à une grosse galette et peut être fourré au fromage vache qui rit, ce qui le rend fondant et moelleux. J'ai testé la. Écrasez une portion de "Vache qui rit" sur une demi-cercle et repliez la pâte en appuyant bien pour souder la pâte en un petit chausson. Refermez le pâton et repassez un coup de rouleau dessus pour répartir le fromage et étalez assez finement. Faites chauffer une poêle anti-adhésive sans graisse et faites cuire un à un les naans pour quelques minutes de chaque côté.