Beignet de patate douce façon hamburger. Des patates douces, un peu de farine de riz, et hop, des biegnets vite frits, façon street food chinoise. On y ajoute parfois des fruits confits mais cela reste facultatif. Les beignets sont légèrements croustillants en surface avec le moelleux typique du riz gluant à l'intérieur..
Coucou, j'ai pris une partie de la recette à savoir les gaufres à la patate douce pour les servir en accompagnement.
Il s'agit d'un hamburger dont le pain est remplacé par des tranches de patate douce préalablement cuites au four.
Celles-ci apportent beaucoup de goût et de fondant à la recette et se marient très bien avec les oignons et les poivrons.
Vous pouvez avoir Beignet de patate douce façon hamburger using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Beignet de patate douce façon hamburger
- Vous avez besoin 2 de patates douces.
- C'est 50 g de parmesan.
- C'est 3 cs de farine.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- C'est de Garniture au choix.
C'est rapide, facile, goûteux, en un mot : efficace. Nous nous sommes régalés, même les enfants ont tout mangé sans trier. Pelez les patates douces, rincez-les et épongez-les. En cette période de carnaval, laissez vous tenter par de bons beignets de patate douce!
Beignet de patate douce façon hamburger instructions
- Épluchez et faites cuire les patates douces.
- Écrasez les patates douces pour en faire une purée.
- Ajoutez le parmesan, la farine, et l'oeuf.
- Faire des gallettes et faire cuire selon vos préférence: four, friteuse, poêle.
- Ajoutez la garniture de votre choix entre chaque galette.
Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti. La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de. La patate douce est un aliment populaire apprécié pour sa saveur, sa polyvalence et ses bienfaits potentiels pour la santé. Les méthodes de cuisson ont notamment un effet important sur la façon dont votre corps les digère et les absorbe.