Pain brioche tressé💙🍔. Un pain brioché tressé, à déguster encore chaud avec du beurre frais, nous, on craque, pas vous ? Crédit musique: Porch Swing Days - faster de Kevin MacLeod. Un pain brioché tressé, parfait à préparer pour les repas de Pâques.
Recette de pain brioché Cette pâte pour deux pains briochés tressés.
Servez-en un et congelez l'autre si vous voulez.
Déposer la tresse sur du papier sulfurisé, et la couvrir de papier.
Vous pouvez avoir Pain brioche tressé💙🍔 using 12 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pain brioche tressé💙🍔
- Vous avez besoin 200 g de du farine.
- C'est 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 100 g de beurre.
- Vous avez besoin 1 de verre d'huile.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- C'est 50 g de sucre cristalisé.
- Préparez 50 g de sucre glace.
- Vous avez besoin 1 de verre du lait.
- C'est 2 de gôutes colorant rouge et blau.
- Préparez 1 de sachet du levure chimique vanillé.
- C'est 2 c de à s de levure du bière.
- Préparez 1/2 de verre d'eau tiède.
Mettre le pain tressé sur la plaque couverte du papier sulfurisé. La brioche va doubler de volume. Dorer la pâte avec l'œuf préalablement battu avec un peu de lait à l'aide d'un pinceau. Tressez-les et déposez la tresse dans un moule à cake beurré.
Pain brioche tressé💙🍔 instructions
- Dans un récipient fouettez les oeufs le sucre l'huile ajoutez le beurre le pincée de sel et le lait.
- Puis incorporez de la farine tamisé en ajoutant la levure Chimique vanillé et (la levure du bière diluer remuez avec de l'eau tiède];.
- ].Ramassez la pâte colorez une partie avec du colorant bleu et l'autre avec du colorant rôuge.
- Fariné le plan du travail.
- Fôrmez une tresse avec les 3 boudins.
- Fermez la couronne.
- Badigeonnez.
- Enfournez pendant 25 minuten à 200°.
- À la fin du cuisson s'aupoudrez avec du sucre glacé vos brioche ôu du sucre perlé.
Retirez le pain du four puis augmentez la S'il dore trop, recouvrez-le d'une feuille d'aluminium. Laissez un peu refroidir avant de démouler et dégustez le pain brioché tiède. Recette d'une brioche façon pain perdu - Gourmand. Exclu vidéo : Julien Hagnery (Top Chef) vous propose sa recette de l'oeuf poché sur pain brioché avec sa chantilly de foie gras et son jus au por. Tressez en croisant les boudins deux par deux jusqu'à obtention d'une belle tresse.