Pain complet aux graines de lin. Pain complet aux graines de lin. Bien entendu rien ne vous empêche de remplacer les. La recette par A Prendre Sans Faim.

Bien entendu rien ne vous empêche de remplacer les graines de lin par d'autres graines si vous le souhaitez. Verser la farine, le lin broyé et les graines puis le sel dans la cuve du robot terminer par l'eau et la levure. Pétrir pendant une bonne dizaine de minutes. Vous pouvez avoir Pain complet aux graines de lin using 5 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pain complet aux graines de lin

Préparez 175 g de farine complet.
C'est 175 g de farine T55.
Vous avez besoin 300 ml de d'eau tiède.
Préparez 20 g de levure fraîche.
Préparez 1 Cc de sel.

Formez un puits au milieu et versez-y la levure diluée. Ramenez un peu de farine dans le puits et mélangez-la à la levure diluée. Versez le reste de l'eau tiède par-dessus et incorporez-y encore un peu de farine. Pain complet aux graines de lin : découvrez l'analyse du produit l'Épi extraite du best-seller Savoir manger de Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog.

Pain complet aux graines de lin instructions

Diluer la levure dans l'eau.
Mélanger au robot les 2 farines et le sel.
Incorporez l'eau en 3 fois.
Pétrissez jusqu'à ce que la page se décolle du bol robot.
Laissez pousser couvert pendant 1h.
Degazez et façonnez votre pain.
Mettre à chauffer votre foir à 220 degrés avec de l'eau dans le lèche frites du four.
Des que la vapeur se crée, mettre le pain au four.
Baissez a 200 degrés.
Cuire 30/35 min jusqu'à ce que la croûte soit bien doré.
Laissez refroidir sous un torchon et régalez vous.

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